燕窝泡好了却来不及炖，放着会坏吗？

燕窝泡发后不炖怎么保存 简介 燕窝泡发后如果不准备立即炖煮，可以采取以下三种方法进行保存：方法/步骤 1 冷藏保存：将泡发好的燕窝放入干净的密封容器中，然后放入冰箱的冷藏室保存。确保容器密封良好，以防止异味和湿气进入。冷藏保存可以延长燕窝的保鲜期，但是建议尽快炖煮，以保持其质地和口感。那就试试风干吧！将泡发后的燕窝沥干，然后并排放在托盘上。用电风扇和冷气对着燕窝吹7-9小时，或者5-8小时，直到它完全干燥。风干后，将燕窝密封保存，这样可以保存3-4年之久呢！下次吃的时候，直接加水炖煮就好啦，无需再次泡发。保存注意事项 无论哪种保存方法，都要避免阳光直射和高温哦。