燕窝里面含多少蛋白质及其与鸡蛋蛋白质含量对比分析

燕窝里的蛋白到底有多“硬核”？

说到燕窝你可能觉得它金贵得很但具体值不值那个价很多人心里是打鼓的。我就经常被问：“这东西真的那么补吗？”今天咱们就聊聊燕窝里蛋白质含量到底有多少跟鸡蛋比起来谁更胜一筹。

蛋白质含量PK：数字说话！

我查了资料发现燕窝的蛋白质含量大约在50%左右听起来挺高的对不对？但你再看看鸡蛋它的蛋白质含量也有13%左右呢。不过这里有个关键点——燕窝的蛋白质主要是唾液酸而鸡蛋里的蛋白质更丰富多样。所以啊单纯比含量没太大意义，还得看具体作用。比如有一次我去朋友家做客她炖了一碗燕窝给我尝，说特别滋补，但我喝完没啥特别感觉，倒是她家孩子吃了精神头儿十足，看来适合的人群还是有差异的。

为啥大家都爱燕窝？其实有讲究！

说实话，我觉得燕窝之所以这么火，除了营养价值，更多是因为它的稀有性。毕竟天然燕窝产量有限人工养殖的又贵得离谱。而且啊，吃燕窝的感觉也很特别，那丝滑入口的口感，像绸缎一样，特别高级。但要是单纯为了蛋白质，你不如直接吃鸡蛋或牛肉，性价比高多了。不过我婆婆就不这么想她说燕窝能让皮肤变好，虽然我感觉没那么明显，但她坚持吃了几年，气色确实不错。

鸡蛋的平价优势，你忽视了吗？

鸡蛋的蛋白质含量虽然不及燕窝，但胜在便宜且易得。比如我每次去超市，总能看到鸡蛋促销，一斤才几块钱。而且它的蛋白质吸收率还特别脯几乎可完全被人体利用。有一回我带同事去吃早餐他点了个煎蛋配粥，吃得那叫一个满足，说比燕窝还香。其实想想也是，日常饮食里鸡蛋早就成了咱们的老朋友，从小时候的煮鸡蛋到长大后的炒鸡蛋，它真的太接地气了。

燕窝和鸡蛋，到底该怎么选？

其实我觉得吧，这俩东西根本没必要死磕。若是你经济条件允许，又特别看重养生效果，那燕窝或许是个选择。但假如你只是想补充营养，鸡蛋完全够用了。就像我闺蜜，她家孩子挑食，每天早上非得吃两个水煮蛋，结果长得白白胖胖的，成绩也挺好。不过呢，我还是建议大家别盲目追求高价补品，健康饮食才是王道。

争议焦点：燕窝到底是不是智商税？

最近网上关于燕窝的争议挺多，有人说它是智商税，有人说它真有用。其实我觉得吧关键在于你怎么看。比如我表姐，她花大价钱买燕窝送长辈，图个心意嘛。但我觉得本身花钱的话，更愿意买些实在的东西，比如新鲜蔬菜水果。毕竟健康这件事，还是要靠均衡饮食，而不是一味依赖某种食物。

总之呢，燕窝和鸡蛋各有千秋，看你需求啥样的。期望这篇文章能帮你在纠结的时候找到方向！

大家还看了：
燕窝有蛋白质含量   燕窝里的蛋白质含量