哎呀说起来你可能不信我怀孕那会儿每天最大的挑战就是搞定本身的饭食。胃口挑剔又想营养均衡真是让人头疼。不过我发现了一道食谱它不仅美味还营养满分,那就是鲜奶鸡蛋燕麦燕窝。今天,我就来跟你分享一下这道美食的详细做法,保证让你一尝就爱上!
咱们而言说准备工作。燕麦片用清水浸泡30分钟,然后沥干水分。燕窝这东西,可得好好解决,先用清水泡发期间要换几次水,直到它完全泡发。这个过程可能有点麻烦,但为了保证口感和营养,这点耐心还是得有的。
好啦,现在咱们开始正式的做法:
泡发燕窝是个技术活,不过别担心,我教你个简单的方法。把干燕窝提前用纯净水浸泡4小时以上,是纯净水。泡发期间,你可以用镊子轻轻挑去燕窝上的绒毛,这样吃起来才不会硌牙。
把燕麦片和牛奶倒入一个小锅中,加入适量的热水调整浓稠度。记得,燕麦和牛奶的比例能够依照个人口味来调整哦。 小火慢慢煮开。
煮开后,打入鸡蛋。这时候,用小汤勺随意打散鸡蛋但记住,怀孕期间一定要煮熟,别像我之前那样吃溏心蛋。煮熟的鸡蛋不仅更安全,口感也会更滑嫩。
等鸡蛋打散后加入适量的冰糖,煮至融化。冰糖的量能够依照你的口味来加,我个人觉得稍微甜一点会更美味。
这时候,燕窝也应泡发好了。把泡发好的燕窝挑出杂质,撕成细丝,然后放入锅中和燕麦牛奶鸡蛋一起炖煮。大概炖煮30分钟左右,燕窝就会变得软糯,燕麦也吸收了牛奶的香味,整个厨房都弥漫着幸福的味道。
现在,你能够尝一尝这道鲜奶鸡蛋燕麦燕窝了。你会发现,燕窝的滑嫩,鸡蛋的醇厚,燕麦的香糯,牛奶的丝滑,这一切都在你的口中交织在一起,味道真好。
其实,我在怀孕期间,每天都会做这道燕麦牛奶燕窝。有时候,我会提前把燕窝蒸一下,然后再和燕麦粥混合。第二天早上加入牛奶,一搅拌就能享受到美味的早餐了。
不过我得提醒你虽然这道燕麦牛奶燕窝味道好,营养脯但是现做现吃。燕麦和牛奶都是容易变质的东西,为了保证口感和营养,是当天做当天吃。
说起来,怀孕那段时间,我真的是靠这道燕麦牛奶燕窝撑过来的。它不仅让我每天都能摄入足够的营养,还让我感受到了家的温暖。每当早上醒来,一杯热腾腾的燕麦牛奶燕窝,就能让我的一天都充满了。
亲爱的你,倘若正在经历孕期,不妨也试试这道鲜奶鸡蛋燕麦燕窝。它不仅美味还能给你提供丰富的营养。相信我,你一定会爱上它的!
愿你在孕期的每一天,都能享受到美食带来的快乐和营养。记得,不管多忙,都要照顾好本人,因为你正在为一个小生命努力。加油!
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