燕窝和牛奶，这两种听起来就很高大上的食材，其实做起来并不复杂。今天，我就来和你分享一下燕窝牛奶的美味食谱大全，让你也能轻松做出滋补又美味的燕窝牛奶。
其实，燕窝和牛奶的搭配，就像是天作之合。燕窝的丝滑口感加上牛奶的浓郁香醇，两者一结合，不仅味道好，而且营养价值翻倍。下面，我就来和你详细说说怎么做。
咱们对于说泡发燕窝。泡发燕窝是个细活，需要你的耐心和细心。记得要用纯净水或是说白开水不要用矿泉水，也不要用自来水哦。把燕窝放在清水中浸泡3小时左右燕窝呈半透明状就可以了。
「泡发至此类状态就算是可以了」，这句话你可能听过，但真的不是所有燕窝都能泡发到完美状态。有时候，你可能将会遇到若干燕窝泡发得不够好或泡发时间过长引发化水的情况。不过没关系，这些都是正常的多试几次就有经验了。
泡发好的燕窝接下来就是撕条挑毛了。依据燕窝的纹路撕开，尽量细一点，这样受热均匀口感更好。撕好的燕窝放在漏网上，然后用清水冲洗把燕毛和杂质挑出来。
这个过程可能存在有些麻烦，不过想到本人能做出美味的燕窝牛奶，这点麻烦也就不算什么了。
炖煮燕窝是个技术活，但也不难。准备一个炖盅，把应对好的燕窝放进去，加入适量的清水和冰糖。炖盅放入蒸锅中，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到燕窝变得透明。
炖煮好的燕窝稍微放凉后，就可加入牛奶了。记得牛奶不要加热太久，以免营养流失。搅拌均匀后，你可依据自身的口味，加入若干枸杞或是说其他装饰品，增加色彩和营养。
把炖好的燕窝牛奶倒入甜品杯中，就可享用了。你也能够选择放入冰箱冷藏后食用口感会更佳。
其实，我第一次做燕窝牛奶的时候心里也是没底的。毕竟，这两种食材听起来都很高大上，生怕自身操作不好。但是当我真正动手做起来，发现其实并不难。只要按照步骤一步步来，每个人都能做出美味的燕窝牛奶。
燕窝牛奶不仅仅是一道美食，它更是一种生活态度。在忙碌的生活中，给本人准备一份滋补的燕窝牛奶，是对自身的一种犒赏。而且，燕窝牛奶的营养价值也很脯对女性对于更是美容养颜的好选择。
- 泡发燕窝时，记得换水1-2次，这样能更好地去除杂质。
- 炖煮燕窝时火候要控制好，不要太大，以免燕窝化水。
- 牛奶加入燕窝后不要加热太久，以免营养流失。
说了这么多，其实就是想告诉你，燕窝牛奶并不神秘，你也能够轻松做出美味的燕窝牛奶。不妨试试看给本人一个惊喜吧！
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