燕窝酸在人体内转变成什么

燕窝酸还可以通过脱乙酰化作用生成唾液酸，后者在免疫调节、细胞信号传导等方面具有关键作用。 燕窝酸还能够在肠道微生物的作用下转化为短链脂肪酸(如丁酸、丙酸等)，这些短链脂肪酸不仅为肠道细胞提供还能促进肠道健康，增强肠道屏障功能。此类转化过程依赖于个体肠道菌群的组成和活性。燕窝酸:你知道它是什么吗？ 你吃了这么多年的燕窝，但你知道燕窝酸到底是什么吗？ 燕窝酸是一种天然存在的碳水化合物，它在整个唾液酸家族中含量最高，因此也被称为唾液酸，化学名为N-乙酰神经氨酸。 燕窝酸在自然界中广泛分布，比如牛奶、鸡蛋和奶酪，但在燕窝和母乳中的含量尤为丰富。