大家好呀今天来聊聊免煮银耳燕窝的那些事儿。平时工作学习忙得脚不沾地想给自身和家人来点滋补品但又懒得折腾炖煮，怎么办呢？免煮银耳燕窝就是个不错的选择啦。它不仅方便快捷，而且营养丰富，关键还不用开火，特别适合咱们这些“宿舍党”或时间紧张的朋友。今天咱们就一起来扒一扒它的配料到底是什么，都由哪些成分组成，还有怎么才能做出一碗既健康又好喝的银耳燕窝羹。

说到银耳燕窝羹，大家都知道，它的主角肯定是银耳和燕窝啦。银耳嘛，那可是咱老祖宗留下的宝贝，性平味甘有润肺养胃、滋阴润燥的功效。而燕窝呢更是滋补界的扛把子，富含胶原蛋白和多种氨基酸，吃起来滑嫩弹牙，口感一级棒。不过呢，燕窝的价格确实有点脯不是谁都能天天吃得起的。但别担心，聪明的人类早就发现，银耳完全可以替代燕窝的部分作用。银耳的多糖质地能带来天然的爽滑感，再加上一点燕窝的点缀，简直就是黄金搭档！

当然啦光有银耳和燕窝还不够，咱们还得给它们配几个小伙伴，这样才更有滋味。最常见的搭配就是冰糖啦，冰糖不仅能提甜，还能中和燕窝可能带有的些许腥味。 倘使你喜欢更丰富的口感，不妨试试加点百合。百合可是个好东西，不仅能让汤羹更加鲜美，还自带一股淡淡的清香。要是你觉得冰糖甜度不够也可以用枫糖浆代替，它不仅甜味柔和，还含有丰富的矿物质和维生素，简直是加分项。

当然啦，为了让这碗银耳燕窝羹更有灵魂，咱们还可加入部分其他的配料。比如说枸杞吧，它不仅颜色红彤彤的好看，还能补肝明目；还有红枣甜甜的还能补气血。不过呢，这些东西可不能乱加得依据本身的体质来。比如有些人脾胃虚寒就别放太多寒性的食材，像百合和枸杞这类偏凉的东西，还是少放点比较好。

那么疑问来了免煮银耳燕窝怎么做呢？其实啊，方法超级简单。首先要把银耳和燕窝提前泡发银耳一般用冷水泡两个小时左右，泡到它变得软软的、大大的，然后再撕成小块；燕窝的话，要用纯净水泡四到六个小时，中途记得换几次水，把杂质和细毛都挑干净。泡发好了之后，就把银耳和燕窝一起放进炖盅里，加入适量的水，再放上几颗红枣和枸杞，最后撒上冰糖或是说枫糖浆，盖上盖子，按下养生壶里的燕窝炖功能，一个小时后就能开吃啦！

不过呢，要是家里木有养生壶也没关系，你也可用普通的锅来炖。不过要留意哦，用普通锅炖的时候，火候得控制好，先用大火烧开，然后转小火慢慢炖，这样才能让银耳和燕窝的营养全都释放出来。而且啊炖的期间时不时搅拌一下，防止粘底。

其实啊，免煮银耳燕窝的好处可不止这些。比如说吧，它热量不高就算是正在减肥的小伙伴们也能够放心大胆地享用。而且啊，早上赶时间的时候，你能够提前晚上做好一大锅，第二天早上直接热一下就脑了，特别方便。尤其是对那些既要上班又要照顾孩子的宝妈们而言，真的是省了不少心。

不过呢，虽然免煮银耳燕窝这么好，但咱们也不能贪杯啊。毕竟它也是滋补品，吃得太多或许会引起消化不良。所以啊，建议大家每次吃一小碗就好既能补充营养，又不会给身体造成负担。

总的对于呢免煮银耳燕窝这东西真的很适合咱们现代人的快节奏生活。它既有银耳的清爽滑嫩，又有燕窝的胶原蛋白，再加上冰糖、百合、枸杞这些配料的加持，简直堪称完美。关键是制作起来还特别简单，完全不需要什么复杂的厨艺连厨房小白都能轻松搞定。所以啊下次要是想吃点滋补的东西又怕麻烦的话，不妨试试这个免煮银耳燕窝吧，保证让你一口爱上！

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