嘿，亲爱的，周末下午到了，是不是又开始犯愁怎么度过这个美好时光呢？今天，我给你带来一个既简单又美味的下午茶选择——本人动手做牛奶拉丝燕窝。别看燕窝听起来高大上，其实做起来真的很简单，跟着我一起来试试吧！
记得有一次我在一个聚会上遇到了一个美食达人，她分享了本身在家做燕窝的经历，让我瞬间对燕窝产生了兴趣。那时候，我觉得燕窝应是高级餐厅才能享受到的美食没想到本身在家也能轻松搞定。下面就让我这个过来人，用最简单的方法，带你走进燕窝的世界。
咱们要准备的材料有：燕窝、牛奶、红枣、枸杞和冰糖。这里我用的燕窝是即食燕窝因为它比较方便，不需要提前泡发。
拿出即食燕窝，打开包装，放入碗中备用。要是你利用的是干燕窝，需要提前泡发6-8小时，这个过程可能有点麻烦，但为了美味，一切都是值得的。
把牛奶倒入锅中，加入红枣和枸杞用小火慢慢煮开。记得不要用大火，以免牛奶烧焦。煮的期间，可适当搅拌，让红枣和枸杞的味道更好地融入牛奶中。
牛奶煮开后把燕窝放入锅中，继续小火煮5分钟。这时候，燕窝会逐渐变软牛奶的颜色也会变得浓稠。
按照个人口味，加入适量的冰糖，煮至冰糖完全融化。我喜欢燕窝甜一点，所以会多加一点冰糖。
等燕窝冷却后用筷子轻轻搅拌，你会发现燕窝开始拉丝了。这就是牛奶拉丝燕窝的神奇之处口感滑嫩，真的是太享受了。
有一次，我邀请了几位朋友来家里聚会就做了这个牛奶拉丝燕窝。大家一边品尝，一边聊天，气氛非常融洽。有个朋友还说，以前觉得燕窝很难做没想到跟着我一起动手，发现原来这么简单。而且，本人做的燕窝，吃起来特别有成就感。
自从学会了这个做法我每个周末下午都会给本人做一碗牛奶拉丝燕窝。有时候，我还会加入若干水果，比如芒果、草莓，让燕窝的味道更加丰富。这个过程，不仅让我学会了燕窝的做法，还让我享受到了美食带来的快乐。
亲爱的，现在你已经学会了牛奶拉丝燕窝的做法，不妨在这个周末下午，动手试试看。相信我你一定会爱上这个美味的下午茶。让我们一起享受这个简单又美味的燕窝时光吧！
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