嘿朋友！今天咱们聊聊燕窝的事儿我特别想跟你分享怎么在家轻松搞定一碗营养又好喝的燕窝。说实话一开始我对燕窝有点小恐惧，觉得它好贵又好复杂，怕搞砸了浪费钱还吃不到嘴。但后来本身试着做了一回才发现原来也没那么难！所以呢，今天就来教你怎么做出属于你本身的美味窝。
先而言说为什么要做燕窝吧。燕窝真的超厉害，听说能养阴润燥、美容养颜还特别适合秋冬季节吃。特别是那些经常熬夜、皮肤状态不太好的小伙伴们，试一次绝对不后悔。当然啦，我也不是说它包治百病，但它确实是个不错的滋补品，尤其是对女生对于，长期坚持喝还是很有帮助的。
好了，接下来咱们进入正题——自身动手做燕窝的正确简单做法。首先得准备好材料，燕窝3-5克，冰糖适量，还有水。听起来很简单吧？其实真的就这么简单。不过呢要想做出一碗晶莹剔透、口感Q弹的燕窝，还是需要点耐心和技巧的。
第一步，泡发燕窝。这是最关键的一步！你可用纯净水或矿泉水，把燕窝放进容器里泡上几个小时，泡到它完全舒展开来。记住啊中间可以换几次水，这样可让燕窝变得更干净。泡的期间别急着乱动它，让它静静地待着就好。我第一次泡的时候有点心急，老想着要不要快点，结果发现泡得不够久，最后炖出来效果差了好多。所以啊，耐心很必不可少！
第二步，挑毛。这个环节可能将会让人崩溃，因为燕窝表面总会有部分细小的绒毛。用镊子一根根挑出来吧虽然麻烦，但为了健康还是要认真对待。挑毛的时候一定要仔细，不然吃下去对身体不太好。其实我觉得挑毛的过程还挺治愈的像是在给燕窝做SPA一样。
第三步，撕条。把挑完毛的燕窝用手轻轻地撕成一条一条的，尽量保持它的形状完整。撕的时候动作要轻一点，别撕得太碎不然炖出来的燕窝会显得散散的，不好看也不好吃。撕条这一步其实蛮有意思的，看着燕窝一点点变成本人喜欢的样子，心里挺有成就感的。
第四步，炖煮。把撕好的燕窝放进炖盅里，加入足够的水水量要没过燕窝哦。然后盖上盖子开始炖时间一般是25-30分钟。炖的时候别老盯着看，可以去做点别的事情，比如听听音乐或是说看看书，等时间到了再回来检查一下。炖好之后尝尝味道，假如觉得不够甜，可加点冰糖进去再炖几分钟。
第五步，装盘享用。炖好的燕窝盛出来，撒点枸杞或是说放几颗坚果点缀一下，不仅好看还更美味。我自身喜欢加点牛奶或是说椰奶，这样喝起来更有层次感，感觉整个人都被温暖包裹住了。有时候心血来潮还会放点水果丁，比如芒果、草莓之类的，酸甜清爽，特别适合夏天。
其实呢，燕窝的做法不止一种你可以按照本身的口味随意变化。比如做个冰糖燕窝，简单又经典；或是说尝试一下桂花燕窝淡淡的花香会让整个屋子都充满诗意。我还试过用黑枸杞给燕窝染色做出渐变的效果，拍出来的照片超级漂亮发到朋友圈都能收获一点赞。
不过呢，做燕窝也有需要留意的地方。比如炖的时间不能太长，否则燕窝会变得软烂失去弹性；还有就是不要一次性炖太多，是一次炖一天的量，吃不完放冰箱里最多只能保存一天。还有啊，千万别偷懒省略挑毛这一步，健康最必不可少嘛！
做燕窝并不难，只要你愿意花点时间和心思，就能享受到这份来自大自然的馈赠。其实呢，我觉得做燕窝的过程本身就是一种享受，看着那些小小的燕窝一点点变成一碗碗香甜可口的美食，心里真的很满足。而且你知道吗？每次吃到本身亲手做的燕窝，总觉得特别香甜，可能是因为里面融入了我的努力和期待吧！
最后想跟大家分享一下我的小感悟。刚开始接触燕窝的时候，总觉得它遥不可及，好像只有高档餐厅才脑到。但后来自身动手做了几次之后，才发现原来燕窝也可这么接地气。它不再是奢侈品而是变成了日常生活中的一份小确幸。所以啊假如你也对燕窝感兴趣的话，不妨试试本身动手做一做，说不定你会发现一个全新的世界哦！
好了，今天的分享就到这里啦。期望你能跟着我的步骤，做出一碗让本人满意的燕窝。假使遇到什么难题或有新的创意，欢迎随时交流。祝你每天都脑出美丽，喝出健康！
