牛奶燕窝的做法 准备下食材，我买的燕窝不是很好的，比较多杂质，我泡了三四喝小时！ 然后认真的挑选杂质，很多毛，这个比较麻烦！ 泡燕窝的水过滤下，不要下面的底，有很多杂质！ 把挑选好的燕窝放入炖盅，放适量的水和冰糖！ 我用的是电子炖锅，没有电子的也可以用蒸锅，隔水蒸一个小时左右，差不多。