新手妈妈必看！炖花胶燕窝加3样东西，宝宝吃得多香啊？试试这个超简单做法！
作为新手妈妈，每天最关心的就是宝宝的饮食健康啦！今天给大家分享一个超级简单的花胶燕窝做法，加了3样宝贝，宝宝吃了都抢着要第二碗呢！赶紧学起来吧~
为什么要吃花胶燕窝？
其实花胶和燕窝都是超级滋补的食材，胶原蛋白含量超高，对妈妈和宝特别好。花胶素有“海洋人参”之称，燕窝更是美容养颜的圣品。不过很多新手妈妈可能不知道怎么处理，别担心，今天教大家的做法超级简单！
小贴士：
花胶和燕窝虽然好，但一定要正确处理才能发挥最大功效哦！
准备材料
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主料：
- 花胶 10克（我这次用了两种，鸡泡胶和鳘鱼胶，口感更丰富）
- 燕窝 1盏
- 牛奶 450ml
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辅料：
- 红枣 5颗
- 莲子 5颗
- 姜片 2片
- 冰糖 适量
详细步骤
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步骤1 泡发花胶
这一步真的超级重要！花胶要提前一天开始泡发，用冰的纯净水泡24小时，可以加点姜片或柠檬片去腥。中途记得换水哦！我这次用了两种花胶，鸡泡胶和鳘鱼胶，口感层次更丰富~
步骤7鸡泡胶的细节图步骤8鳘鱼胶的细节图 -
步骤2 处理燕窝
燕窝也要提前泡发，一般需要4-6小时。泡发后挑去杂质，用纯净水冲洗干净。其实有些小毛毛很难挑干净，不过没关系，炖煮后会浮起来，吃之前再捞掉就好啦~
步骤6燕窝的细节图，由于燕窝和牛奶一起炖，所以燕窝的口感有点脆脆的，不是不熟啊，大家不要怀疑？ -
步骤3 炖煮花胶
泡发好的花胶切小块放入炖盅，加入姜片焯水去腥。其实这一步可以省略，不过我觉得还是去腥更彻底。然后加入红枣、莲子、桂圆一起炖一个小时。
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步骤4 加入牛奶和燕窝
加入牛奶和燕窝再炖20分钟。牛奶的加入让整个甜品奶香浓郁，而且胶原蛋白更丰富，相当于一百张面膜！坚持食用，皮肤会变得超级好哦~
步骤9由于我一次吃不完，所以放冰箱冷藏了，成了美味又营养的燕窝花胶牛奶冻？步骤10一勺下去，的幸福感？
3样关键食材的作用
红枣
红枣具有补血安神的功效，与花胶燕窝一同炖煮，既能增加汤品的甜味，又能使营养更加均衡。不过要注意红枣核容易上火，记得去核哦~
枸杞子
枸杞子有明目、养肝的效果，与花胶燕窝一起炖煮适合长期利用电脑的人群，有助于缓解视力疲劳。不过记得不要放太多，不然会抢了其他食材的风头~
莲子
莲子性平，能健脾养心，与花胶燕窝同炖不仅味道清甜，还能帮助改善睡眠品质。不过莲子心有点苦，喜欢清爽口感的可以保留，喜欢甜味的就去掉吧~
食用注意事项
| 注意事项 | 说明 |
|---|---|
| 不宜与油腻食物同食 | 会影响消化吸收，建议单独食用 |
| 不宜与茶叶同食 | 茶叶中的鞣酸会降低营养吸收 |
| 适量食用 | 虽然营养丰富，但不宜过量 |
其他搭配建议
其实除了红枣、枸杞、莲子，还可以尝试其他搭配，比如：
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海椰皇牛奶燕窝炖花胶
海椰皇的浓郁香味与牛奶的醇厚完美结合，口感层次更丰富。
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牛奶红枣枸杞子炖花胶燕窝
简单经典搭配，甜度适中，适合全家食用。
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花胶牛奶燕窝
最基础的搭配，突出食材本身的鲜美。
新手妈妈小贴士：
给宝宝吃的时候，可以适当减少牛奶用量，增加水份，让甜品更清淡一些。而且宝宝肠胃比较娇嫩，初次尝试可以少量给予，观察是否有过敏反应哦~
希望这篇分享能帮到各位新手妈妈，祝大家和宝健康快乐！💖
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精彩评论
宏桑
2025-05-31
水中间
2025-05-31
阿里云云栖号
2025-05-31
薛丽娜
张昕宇梁红
2025-05-31
责任编辑：莫瑶
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