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大海
2025-05-31猴头燕窝的猴头是什么东西 猴头燕窝中的猴头，并非是猴子头部，而是一种珍贵的食用菌，学名为猴头菌。猴头菌因其外形酷似猴子的头部而得名，质地柔软，口感鲜美。猴头菌具有较高的药用价值，具有滋补强壮、养胃健脾、抗衰老、加强免疫力等功效，被誉为“菌中之王”。 猴头燕窝是什么意思 猴头燕窝顾名思义。
江晨希
2025-05-31物以稀为贵，猴头儿比较少见，也是一种很名贵的食用菌。猴头儿为中国“四大名菜”（猴头儿、熊掌、燕窝、鱼翅）之一，同时民间还流传着“山珍猴头儿、海味鱼翅”的说法。猴头儿肉质鲜嫩，香醇可口，味道十分的鲜美，历来享有“素中荤”的美誉。平常百姓农人家制作方法简单实惠，新鲜的猴头儿用来汆汤、炒肉。
晴朗的天空
2025-05-31所以在这里呼吁大家，保护野生动物。吃猴头菇同样可以大饱口福。 猴头菇又称做猴头菌，因形状和猴头相似而得名，在中国是很珍贵菜肴，是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一，有“山珍猴头、海味鱼翅”之称，猴头菇做为食材是美食，同时作为药材它的功效也是惊人的。
花总丢了金箍棒
2025-05-31猴头菇，别名又叫猴头菌猴头、刺猬菌、猬菌等。为真菌类担子菌纲多孔菌目齿菌科猴头菌，以子实体入药。生于栎、胡桃等阔叶树种的立木及腐木上。肉嫩味香的猴头菇位列四大名菜（与熊掌、海参、鱼翅同列），有“山珍猴头、海味燕窝”、“素中荤”之称。猴头菇的功效 【性味】 甘。(1)猴头菇:猴头菇主要生长在山林中的腐朽树木上，分布在我国南方地区，如福建、广东、广西等地。 (2)燕窝:燕窝主要产自东南亚地区，如尼西亚、马来西亚、泰国等。 采集与加工的区别: (1)猴头菇:猴头菇的采集相对简单，一般在秋季采摘。采摘后的猴头菇需要经过清洗、晾晒、去杂质等工序，才能制成食用产品。
银教授
2025-05-31位于垣曲、夏县、阳城、沁水、翼城等县的中条山林区，是山西省唯一保留有原始森林痕迹的林区。林内有麝香獐、、、娃娃鱼、猴；也有猕猴桃、木耳、蘑菇、灵芝草；还有“养在深闺人未识”的山珍-\-猴头。猴头燕窝是一种将猴头菇与燕窝这两种珍贵食材巧妙结合的高营养保健食品。猴头燕窝的名字来源于其主要成分:猴头菇与燕窝。猴头菇学名为Hericiumperinatum是一种珍贵的食药两用菌其形态特别菌盖圆润如猴头由此得名。它富含蛋白质、矿物质及多种维生素具有很高的营养价值和药用价值。
黄悦迪
2025-05-31别再盲目跟风，一文说透猴头燕窝怎么选，本视频由海盐之梦提供，10次播放。
贪财不好色
2025-05-31这是深山老林中快要灭绝的美味，近看宛如雪白的刺猬，远观又好似毛茸茸的猴头，它就是刺猬菌，又名猴头菇。“山珍猴头，海味燕窝”自古流传，传说在距今3000年的商代，稀有的猴头菇就已被人们采摘食用。猴头菇不仅是我国八大“山珍”之一，与鲨鱼翅、熊掌和海参并称四大名菜，还是我国传统的贵重材，药食两用。猴头菇，又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色。