燕窝枸杞的做法：炖煮时放多少枸杞水合适
燕窝和枸杞都是养生界的“扛把子”，炖一锅营养满满的燕窝枸杞汤，既简单又美味。今天我就给大家分享一下具体的做法，让大家都能轻松做出一碗暖心的燕窝枸杞汤。
- 泡发燕窝：
要把燕窝泡发好。通常来说，1克燕窝需要15毫升水的比例比较好。把燕窝放进纯净水里泡发2-3小时，别泡太久，不然燕窝容易化水。泡好之后，记得用镊子或者手轻轻挑去那些细小的杂质。 - 处理燕窝：
泡发好的燕窝要撕成条状，顺便再检查一遍有没有遗漏的小毛毛。虽然这个过程有点麻烦，但是为了那口滑嫩的燕窝，大家还是得耐着性子慢慢来。 - 炖煮步骤：
把处理好的燕窝放进炖盅里，加入温水，水量刚好没过燕窝一个手指指节的高度就行。接着放几颗红枣和枸杞，还有适量的冰糖。要是喜欢奶香味，还可以加点牛奶或者椰奶。 - 炖煮时间：
燕窝要用隔水炖的方法，炖盅放到锅里，锅里放足够的水，确保炖盅能被水完全覆盖。大火烧开后转小火慢炖，大概25-30分钟就可以了。炖的时候别忘了最后5-10分钟加入枸杞，这样能让枸杞的味道更好地融入燕窝。
燕窝和枸杞的用量
- 燕窝：
每次炖燕窝的用量在2-3克左右就够啦，要是家里人多，可以适当增加一些，比如我这次用了30克燕窝，分成了5个人的量。 - 枸杞：
枸杞的用量就比较随意了，5-10颗就挺好的，可以根据个人口味调整。要是喜欢枸杞的味道浓一点，就可以多放几颗。
炖燕窝的具体步骤
- 先把燕窝放进纯净水里泡发6个小时左右，晚上泡上，第二天早上起来就能用了。
- 泡发好的燕窝要挑掉杂质，我用的是白燕盏，还算干净，没什么杂质。
- 准备炖盅，把泡发好的燕窝放进炖盅里，加入温水，水量刚好没过燕窝一个手指指节的高度。
- 加入红枣、枸杞和冰糖，然后盖上炖盅盖。
- 把炖盅放进蒸锅里，水开后用中小火炖煮25-30分钟，直到冰糖完全融化。
- 炖好后要马上从蒸锅里拿出来，别等锅里的水还热，那样燕窝容易化水。
*温馨提醒：炖好的燕窝可以趁热吃，要是放冰箱冷藏后吃起来口感会更好哦！
黑枸杞燕窝的做法
黑枸杞燕窝的功效可不少呢，据说能抗衰老、养颜美容，还能增强免疫力。
- 材料：
- 燕窝3-5克，黑枸杞、冰糖适量。
- 做法：
-
1. 将燕窝、冰糖放入炖盅，加水炖煮25-30分钟。
2. 出锅前5分钟加入黑枸杞即可。
🎉最后祝大家都能炖出一碗香甜滑嫩的燕窝枸杞汤，健康又美味！💪
大家还看了：
炖燕窝加枸杞合适 燕窝炖加多少水合适 燕窝里放枸杞 炖燕窝放枸杞和枣吗 燕窝炖枸杞水放多少合适
精彩评论
李梅梅
2025-05-30燕窝与枸杞的营养成分与健康益处 燕窝的主要成分包含蛋白质、氨基酸、矿物质和多种活性酶，这些成分有助于促进细胞再生，提升皮肤弹性，减少皱纹，从而达到美容养颜的效果。燕窝还含有可以增强人体免疫功能的成分，有助 炖燕窝放多少燕窝合适？炖燕窝加多少水为宜。
海量资讯、精准解读，尽在APP
责任编辑：愿你余生快乐
VIP课程推荐
加载中...
APP专享直播
热门推荐
收起
公众号
24小时滚动播报最新的资讯和视频，更多粉丝福利扫描二维码关注