燕窝枸杞要加多少水泡喝方法与步骤

燕窝枸杞要加多少水泡喝方法与步骤

嗨，朋友，今天咱们聊聊燕窝枸杞此类养生组合怎么泡才能泡得好吃又好吸收。作为一个经常自身折腾这些养生食材的人我特别理解你们想吃得健康但又怕麻烦的心情。所以呢我就想跟大家分享一下我的经验，期望能帮到你们。

其实啊燕窝枸杞这东西泡起来并不复杂，但要泡得好喝又有营养，还是得掌握点技巧的。我第一次试着泡的时候，真的有点手忙脚乱不是水放多了就是放少了，搞得最后味道怪怪的。后来慢慢摸索，才找到那个刚刚好的状态。所以今天就跟你说说我是怎么做的，期望你能少走点弯路。

先对于说燕窝吧。我一般会选那种干燕窝，每次泡5克左右就够了，这大概是一个人一顿的量。倘若你家里人多，或是说你想多吃点，那就多泡若干。泡燕窝这事儿，关键是要耐心。把燕窝放到一个大碗里，然后倒上纯净水水量呢差不多能没过燕窝就行。记住哦，要用纯净水，自来水的话也许会有杂质啥的，作用口感。然后呢，你就把它泡上1到2个小时，泡到燕窝变软发开了为止。

泡的期间，你可时不时地去看看要是发现燕窝上有小绒毛之类的，就用镊子或是说小勺子轻轻地挑出来。这个过程可能有点烦，但为了健康嘛，忍忍就过去了。挑完杂质之后呢，再换一次水继续泡个4到6个小时。这时候的燕窝基本上就泡好了，摸起来滑滑的，像果冻一样，超级可爱。

接下来轮到枸杞登场啦。枸杞呢，它是个好东西，特别是对眼睛好，还能增强免疫力。每次我泡枸杞的时候都会想要是小时候妈妈知道这玩意儿这么厉害，肯定天天让我吃。枸杞泡起来简单得很，你只要抓一把，大概10到15克的样子，具体多少看你本身喜欢浓一点淡一点。然后呢，把枸杞丢进泡好的燕窝里，稍微再泡个几分钟，让它和燕窝的味道充分融合。

至于水嘛，很多人纠结到底要放多少水合适。我觉得呢，水量不用太多，差不多比燕窝高出一点点就行，大概25px的高度差不多。为什么要控制水量呢？因为水太多的话燕窝炖出来会太稀，不够浓稠，少了呢又会觉得太干，不好喝。而且呢，水多了还浪费资源，心疼啊是不是？

炖燕窝的时候也有讲究。我习惯用炖盅，把泡好的燕窝连同枸杞一起放进炖盅里然后加入适量的矿泉水，水量控制在刚刚没过燕窝就好。接着呢，把炖盅放进锅里，锅里也要加水水位要高过炖盅。然后开火，先大火烧开，等水开了之后呢，就把火调到最小，盖上锅盖慢慢炖。一般对于炖个30分钟左右就差不多了。

记得啊，炖燕窝的时候千万别直接煮，一定要用隔水炖的方法这样燕窝才不会被破坏掉它的营养成分。还有哦炖的时候不要老掀锅盖去看，这样会作用温度影响炖的效果。炖好之后呢，你就可以依据本身的口味加点冰糖或其他调料，比如红枣什么的。我喜欢在最后几分钟加入冰糖，这样冰糖的甜味不会太冲，反而会让整个口感更柔和。

其实呢燕窝枸杞泡得好不好喝，除了方确之外，心态也很要紧。我记得第一次炖燕窝的时候，特别紧张，生怕搞砸了。结果呢味道倒是不错，但总觉得少了点什么。后来我发现啊其实养生这件事，心态放松一点更好。就像炖燕窝这件事，与其纠结每一步要不要做到位，不如享受这个过程。毕竟，养生不是为了给自身压力，而是为了让生活更有品质。

当然啦，我也不是说我的方法就一定是的。每个人的习惯不同，对味道的须要也不一样。所以啊，你可以依照本身的喜好调整，比如水放多一点少一点炖的时间长一点短一点，都可试试看。说不定哪天你就能找到最适合自身的那个配方。

总的对于呢燕窝枸杞泡起来不难，关键是耐心和细心。期望我的这些经验能帮到你，让你也能轻松享受到这份养生美食。最后呢，我想说的是，养生这件事呢，贵在坚持。别想着一下子吃很多就能立刻见效慢慢来，细水长流才是王道。咱们都一起加油吧，为了更好的本人，为了更健康的生活。

大家还看了：
燕窝炖枸杞的做法   燕窝加枸杞的功效   燕窝里放多少枸杞