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现代人生活节奏快,尤其是上班族,总觉得养生很麻烦,尤其是炖燕窝这种事儿,总觉得费时又费力。其实,只要掌握了正确的方法,用拓璞养生壶炖燕窝真的超简单!今天就教大家一个懒人炖煮法,让你轻轻松松享受燕窝带来的滋养。
在养生壶的外胆中加入适量的水,大概到中等水位就OK啦。然后在内胆里加入纯净水,按照燕窝和水1:40的比例来配比,把燕盏小心地放进去。这一步很重要,水太多太少了都会影响燕窝的口感。
小心翼翼地把装着燕窝的内胆放进养生壶里,盖上壶盖。这时候,你就不用再操心太多啦,养生壶会帮你搞定一切。
按下养生壶上的“开关”按键,按一次后指示灯显示为红色,这是燕窝模式哦。如果想要更长时间炖煮,连按两次或三次,指示灯会变成黄色或蓝色,分别对应煮茶模式和慢炖模式。
炖煮过程中,可以搅拌一下燕窝,这样燕窝会和水融合得更好,口感也会更均匀。如果你喜欢爽脆一点的,炖煮时间可以稍微短点;要是喜欢软糯的,就按常规时间炖就好啦。
冬天和夏天的炖煮时间是不一样的哦,冬天可能需要炖久一点,夏天则可以稍微缩短时间。根据自己的口味和环境温度来调整炖煮时间,这样炖出来的燕窝才会刚刚好。
炖煮完成后,把燕窝装进分装瓶里,放进冰箱保鲜。这样每次想吃的时候都可以拿出来直接享用,超级方便!
其实,用养生壶炖燕窝真的超简单,只要你按照上面的步骤来,就能轻松搞定。不过呢,这里还是有几个小贴士要跟大家分享:
还可以根据个人口味加入一些辅料,比如冰糖、桃胶、枸杞、红枣之类的,既营养又能提升口感哦!
其实,炖燕窝并不难,只要掌握了正确的方法,你也能轻松在家享受到美味又健康的燕窝。赶紧试试这个懒人炖煮法吧,相信你会爱上它的简单与便捷。
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