电煮壶如何炖燕窝？上班族没时间？内附懒人炖燕窝秘籍

1. 电煮壶炖燕窝：懒人也能轻松上手

嗨朋友！今天咱们聊聊电煮壶炖燕窝的事儿。说实话以前我也觉得炖燕窝特麻烦总觉得自身没那个耐心。后来才知道只要掌握一点小技巧用个电煮壶就能搞定特别适合像咱们此类上班党。

2. 准备工作：泡发是关键

首先呢泡发这一步很关键。买回来的燕窝先用纯净水泡它个3-4小时期间记得换几次水这样既能去掉杂质还能减少那股淡淡的腥味。泡好之后用手轻轻把它撕成小块或细丝这样炖起来会更均匀。对了泡发的时候一定要用纯净水，自来水可能存在带些杂质，作用口感哦。

3. 电煮壶操作简单，上手快

接着就是用电煮壶炖啦。先把撕好的燕窝放进炖盅里加纯净水，水量大概是燕窝的10倍左右。为啥要这么多水呢？因为燕窝炖的时候会吸水，太少的话容易糊锅，太多又会觉得太稀。记住，水别加太满，留点空间给燕窝“呼吸”。

4. 炖煮时间：别偷懒，搅一搅

把炖盅放进电煮壶里，按燕窝模式，或直接选“汤”模式也行。时间嘛，一般炖个30分钟左右就差不多了。不过呢，我觉得炖煮的时候时不时开盖搅一搅，这样燕窝会和水融合得更好，炖出来也会更有嚼劲。而且呢，你还可依据自身的口味调整炖煮时间喜欢软糯一点的就多炖一会儿，喜欢爽脆一点的就少炖几分钟。

5. 调味：加点小心思

等燕窝炖好了，你可以按照本身的喜好加点冰糖或是说红枣、枸杞啥的。冰糖的话，放两三颗就够了，别一下子倒太多，不然会太甜。还有啊，倘若你觉得冰糖不够香甜，可以用黄冰糖代替，味道会更浓郁若干。不过呢，有些人觉得燕窝本身就有点腥味，要是你能接受的话完全可不加冰糖直接吃原味，反而更有营养。

6. 分装与保存：懒人必备技能

炖好的燕窝呢，温度降到70度左右就可分装啦。建议用小瓶子装，比如50毫升的玻璃瓶，每次吃的时候取一瓶就行。分装好之后放进冰箱冷藏，一般能放个三四天吧。不过呢，我还是建议大家尽量吃完，毕竟新鲜的燕窝营养价值更高。

7. 懒人秘籍：炖盅+电煮壶=完美搭档

其实吧，用炖盅加电煮壶炖燕窝真的超级方便。特别是对咱们这类朝九晚五的人对于，早上出门前把燕窝放进去，晚上回家就脑上一碗热腾腾的燕窝，简直不要太幸福。而且呢，电煮壶操作简单，不用守着，想偷懒的时候直接按下开关就OK了。

8. 我的真实感受：从抗拒到爱上

一开始我对炖燕窝这事还挺抗拒的，总觉得太麻烦了。后来试了一次之后，发现其实也没那么复杂。尤其是用炖盅和电煮壶配合起来，真的省了不少心。现在我每天早上都会给本身炖一小碗，有时候还会多炖一份送给爸妈，让他们也尝尝鲜。说实话，看到他们吃得开心，我心里也特别满足。

9. 懒人也能享受高品质生活

总之呢，电煮壶炖燕窝这件事儿，只要你掌握了方法，其实一点都不难。而且呢，燕窝本身就是一种很滋补的东西，经常吃对身体特别好。虽然说炖燕窝看起来挺高大上的，但实际上只要用心去做，谁都纳为“燕窝达人”。所以啊，别再说自身没时间啦，每天抽出半小时，给本身炖一碗燕窝，你会发现生活原来能够这么美好。

10. 最后的小提醒

哦对了，炖燕窝的时候千万别频繁开盖，不然会作用炖煮的效果。还有呢，炖好的燕窝别急着喝，稍微凉一会儿再吃，既不容易烫嘴，又能更好地吸收营养。期望我的这些经验能帮到你，祝你也能炖出一碗香甜可口的燕窝！

好了，今天的分享就到这里啦。若是你还有什么疑问或心得，欢迎随时留言告诉我哦！

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