长沙到贵州西江千户苗寨，舌尖上的苗疆之旅
从湖南的火辣到贵州的酸爽，这一路舌尖上的冒险绝对让你流连忘返！
苗寨美食第一弹酸汤鱼
酸汤鱼来了西江千户苗寨必吃！
红酸汤用野生毛辣果、木姜子加辣椒发酵，酸得勾魂，
稻花鱼新鲜肥美豆芽莲花白垫底，一口下去“啊哈就是这个味！”
小贴士一定要试试白酸汤清酸不辣，特别开胃！
非遗小吃：蛋满灌
蛋满灌听着就流口水！
鸡蛋黄塞满肉馅米粉，咬一口——“哇肉汁爆满。”
当地人说的没错这绝对让你“大呼过瘾”！
会跳舞的蝴蝶饼
蝴蝶饼名字就可爱！
玫瑰蜜饯馅料芝麻香脆，“脆而不腻”！
喝啤酒串时来一个，“绝配，”
风雨桥街边小吃推荐
- 腊肉苗家人待客珍品油亮亮的，“香到骨子里！”
- 贵州米粉：细腻滑嫩汤底鲜美“嗦粉人生圆满”，
- 辣子鸡：糍粑辣椒一绝“辣得过瘾！”
苗寨特色美食总览
西江千户苗寨的美食，那叫一个绝。
酸、辣、香“每一口都是惊喜”！
人再多好吃的也不能错过！
10大必尝特色小吃
- 酸汤鱼：苗寨灵魂。酸爽开胃辣得舒服！
- 苗王菜野菜炒制香气扑鼻下饭神器！
- 五色糯米饭：吉祥如意黑、红、黄、白、紫，“颜值爆表”！
- 糖油果子：糯米粉炸金黄芝麻白糖撒满，“甜到心坎里”！
- 豆腐圆子软糯Q弹“一口一个停不下来”。
游客感言：
“不到西江吃苗王鱼，就像到北京没吃烤鸭会后悔一辈子。”
行程小贴士
| 交通 | 景区内交通 | 美食推荐地 |
| 长沙→贵阳→西江 | 观光车10元/人 | 风雨桥街、古街 |
苗疆美食之旅等你来尝鲜，
精彩评论
芮悦-十年导游
2025-07-26贵州西江千户苗寨旅游美食攻略 在中国的西南腹地有一片被誉为“苗族文化的活化石”的地方——贵州西江千户苗寨。这里古朴的吊脚楼、蜿蜒的石板路、醇厚的苗家风情以及令人垂涎的美食共同编织出一幅生动的民族风情画。西江千户苗寨不仅是苗族文化的窗口更是美食爱好者的天堂。
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责任编辑：杨博文-观光客
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