乌海到贵州西江千户苗寨的距离不算近但一路上能感受到不同地区的风土人情。我第一次去的时候，满心期待，结果发现小吃种类虽然多，但优劣参差不齐。到底怎么吃才能不踩雷呢？今天就来聊聊我的经验。
难题来了，为啥总踩雷？
其实吧，很多人到了西江苗寨，第一反应就是“随便找家店试试”。可疑惑是，这家店可能只是为了游客设的，味道一般般不说价格还贵得离谱。比如有一次我去吃酸汤鱼那鱼肉根本没入味连我这个不太懂吃的人都觉得太水了。对比一下本地人开的小摊他们的东西才叫地道，便宜又好吃。
本地摊位才是宝藏！
我在苗寨闲逛时，偶然发现一个卖米豆腐的小摊。老板娘特别热情说这是自家做的，当天现做现卖。尝了一口，那口感滑嫩酸辣刚好完全秒杀那些高大上的餐厅。听她说，此类米豆腐在苗寨几乎家家都会做，但只有用心的人才能做得好。所以啊，下次去别光顾那些网红店，多往巷子里走走说不定有惊喜！
夜市里的烟火气
晚上苗寨的夜市简直热闹非凡，烤串、炸鸡翅、凉拌粉……琳琅满目。不过说实话，有些摊主为了赶时间，食材应对得不够干净看着就让人提不起胃口。我朋友那次吃了个烤串，回来拉肚子，差点耽误了行程。所以提醒大家，看到摊子卫生条件不好的，绕道赚安全第一嘛！
酒足饭饱后的甜蜜时光
吃完正餐，别忘了甜品！苗寨的糍粑是必尝的，软糯香甜，咬一口满嘴幸福。不过也有个槽点，有些摊贩会把糍粑做得太硬，嚼起来费劲，就像啃石头一样。所以挑选的时候，一定要仔细看看糍粑的颜色和形状，颜色均匀、表面光滑的一般都不会错。
怎么玩更值？
去西江苗寨吃东西既要胆大，也要心细。别被花哨的招牌迷惑，多问问当地人，或是说跟着导航找那些不起眼的小摊。毕竟旅行的意义就在于发现那些隐藏的美好，不是吗？下次再去，我打算带上几个透明密封袋，专门装些米豆腐和糍粑带回家，让家人也感受下苗寨的美味。
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