精彩评论






前几天我泡了一壶普洱茶,刚倒出来就发现茶杯底有个小石头,当时我愣住了心想这是怎么回事? 今天我就来跟大家聊聊这个事。
朋友小王以前也遇到过这类情况,他跟我说:“那会儿我还以为是茶叶里的杂质,后来才知道不是,” 他说他有一次买了一款所谓的“老茶”,结果泡出来全是小石头,差点没把他吓哭。
其实啊这小石头大多数情况下并不是什么坏东西,它或许是:
不过这些情况大多数都是无害的,但若是你看到的是明显有棱角的石头,那就得小心了。
我之前买了一款“古树普洱”,刚着手喝觉得味道不错,但有一次泡完茶我发现杯底有个小石头,而且摸起来还有点硬,我当时有点担忧于是就去网上查了查。
查了几个论坛和问答网站,发现许多人也遇到过类似的情况。有人说这是“茶石”有人说是“矿物沉淀”,我试了一下把那个石头拿出来看看,结果发现它居然能够被水泡软,而且没什么味道。
后来我问了一个懂茶的朋友,他说“这或许是茶叶中的若干矿物质,在高温下析出形成的。” 我一听感觉挺恰当的。
假若你遇到此类情况能够这样判断:
这些方法也不是绝对准确,但至少能帮你排除部分风险。
我本身后来也做了若干测试,比如用热水泡那个石头,看会不会溶解。结果发现它真的慢慢变软了,最后竟然消失了。
我觉得大多数人遇到的“小石头”其实都是无害的,只是咱们对茶叶的认知还不够深。
普洱茶里出现小石头不一定就是坏事。有时候它可能是茶叶本身的成分,或是是加工期间的残留物。
若是你也遇到了这类情况,先别慌可以试试看能不能泡软或溶解。倘若还是不确定提议换一款茶试试。
毕竟喝茶是为了享受,不是为了找麻烦。
我想说一句:喝茶要用心别被小石头吓到,
编辑:普洱茶-合作伙伴
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