茶叶泡出毛毛大起底!实测2025必看省钱攻略,这到底是咋回事?
最近网上都在说茶叶泡出来有毛毛,搞得我有点害怕,到底这是啥情况啊?是不是茶叶有难题?还是我自身泡错了?今天就来聊聊这个事看看能不能帮大家省点钱,也少点焦虑。
毛毛其实就是茶叶里的绒毛,尤其是绿茶和白茶里比较多,这些毛毛是茶叶的保护层,就像茶叶的“小胡子”一样,有人觉得像头发丝但其实不是。
许多人一看到毛毛就以为是发霉或脏东西,其实不然。 这些毛毛对人体无害,甚至还有点营养,不过倘使你不喜爱吃能够稍微洗一下或用滤网过滤掉。
我个人第一次看到的时候也吓了一跳,但是后来发现没什么大不了的,反而觉得挺有意思的。
茶叶长毛是因为它还没完全成熟,特别是嫩芽部分。比如明前茶、龙井、碧螺春这些,都是嫩叶做的自然会带点毛。
毛毛多的茶叶一般品质更好,因为采摘时间早嫩度高。 不过也不是所有毛毛都好看,有的或许看起来有点乱。
我之前买过一款白茶泡出来满杯毛毛,朋友说我像在喝汤但我反而觉得挺特别的,有种自然的感觉。
毛毛能够喝没有毒也没有坏处。它们就是植物的天然保护层,不会作用健康。
有些人有或许担忧毛毛里有没有细菌或虫子,其实不用太担忧。 正规厂家的茶叶都会经过应对,干净得很。
我觉得只要茶叶是正规渠道买的,就不用担忧这个难题。反而是那些黑作坊的产品,才有或许有卫生疑问。
泡茶时留意水温温度太高的话,毛毛更简单浮起来。提议用80-90℃的水这样泡出来的茶更清爽。
能够用滤网或是纱布过滤一下。 我以前泡龙井的时候就喜爱用滤网,感觉更干净一点。
我试过不同的方法发现水温真的很关键。假使水太烫毛毛就更多味道也会苦若干。
有些茶叶毛毛少是因为它们的原料比较老,或是加工期间去掉了绒毛。
比如普洱茶、红茶这类发酵茶,毛毛就很少, 它们经过高温杀青和揉捻,毛毛都被去掉了。
我之前买过一款红茶泡出来一点毛毛都没有,喝起来也顺口但总觉得少了点“味道”。或许这就是为什么有些人喜爱有毛毛的茶。
毛毛多的茶一般价格更高因为原料嫩,采摘难度大产量也少。
像明前龙井、白毫银针这些,毛毛多得不得了价格自然不便宜, 但并不是说毛毛多就一定好喝,还要看个人口味。
我有时候会纠结要不要买贵的,但后来发现有些便宜的茶也能泡出不错的味道,关键还是看自身喜爱。
能够试试洗茶也就是第一泡不要喝,直接倒掉。这样可以缩减毛毛的浮出。
不过洗茶也有讲究不能洗太久,否则会作用茶的味道。 我一般只洗一次然后马上着手泡。
我觉得洗茶是个小技巧,尤其适合泡绿茶毛毛多的话,洗一洗确实舒服一点。
毛毛本身不会作用味道,但有或许让茶汤看起来不太清爽。
有些朋友会觉得毛毛在嘴里不舒服,但其实不影响口感, 只是视觉上有点“奇怪”,特别是泡出来的茶看起来像汤。
我喝过许多次有毛毛的茶,其实味道还不错只是刚着手有点不习惯。现在我已经习惯了反而觉得挺特别的。
编辑:普洱茶-合作伙伴
本文链接:http://www.tsxnews.com.cn/2024falv/charan/4217368.html