你有没有想过花了几千块买回来的普洱茶饼，泡出来却像白开水？十年前买的茶饼现在居然没味道？别急今天我就带你一起揭开这个让人崩溃的。
我以前也信过“老茶值钱”这句话，结果呢？买了几饼号称“陈年普洱”，结果一开箱一股霉味，还有一股塑料味喝一口，苦得像根本不是我想象中的“醇厚回甘”。其实许多人跟我一样被“老茶”忽悠了。
1. 茶饼放久了真的会变味？
许多人觉得越老的茶越好喝，但事实是——不是所有茶都能越陈越香，特别是那些没有经过专业仓储的茶饼，放久了反而会发霉、变质，甚至发生有害物质。我之前拿一饼2013年的茶去检测，结果发现微生物超标喝了差点拉肚子。
2. 为什么说“老茶”不等于“好茶”？
许多商家打着“老茶”的旗号卖高价，其实他们本身都不确定茶饼到底有没有变质。我跟一个茶商聊过他说“有些茶饼放个三五年就完了，再放下去就是废品，”你说气不气？ 我朋友花两万块买了一饼“2008年老茶”，结果开启一看茶叶都结块了，闻起来还有酸味。
3. 怎么辨别真假老茶？
别光看包装上的年份要仔细看茶饼的颜色、气味、口感，真正的老茶应干爽、香气自然、入口顺滑。倘若你闻到一股霉味、臭味、塑料味，那基本就是假的或是变质了。我有个亲戚买了一饼“老茶”，结果泡出来像泡了三天的水，真是心疼。
4. 哪些茶适合长期存放？
不是所有的茶都能越存越值钱，只有云南大叶种、发酵程度适中、仓储得当的茶才有或许升值，比如若干熟普假使储存得当确实能越陈越香，但生普就不一定了放太久反而会丧失鲜爽感，我试过一饼2010年的生普，泡出来又苦又涩完全不像老茶。
5. 普洱茶怎么保留才不会变味？
保留普洱茶不是随便找个地方放就行，密封、避光、通风、干燥是关键。我之前把一饼茶放在阳台，结果一个月就发霉了。后来我学机灵了用密封罐+竹炭包保存，效果好多了，不过千万别放冰箱湿度太高反而会坏。
6. 老茶真的值得出资吗？
我以前也想靠买老茶赚钱，结果发现市场太乱真假难辨。而且不是每块老茶都能升值，有的或许还在贬值。我认识一个人花了十几万买了一堆“老茶”，结果现在连个买家都找不到，血本无归。
7. 怎样买到靠谱的老茶？
别贪便宜也不要轻信网上广告，找有信誉的茶商实地考察看看他们的仓库环境、茶饼状态。我有一次在茶市上看到一饼“2005年老茶”，老板说能够试喝结果一喝，味道不对劲果断舍弃。眼见为实别被忽悠了。
8. 现在买普洱茶要留意什么？
现在市面上的普洱茶鱼龙混杂，不要只看年份和价格更要留意茶的品质和存储办法。我提议你先从小批量入手，慢慢理解，别一上来就买贵的不然亏了钱还搞不懂怎么回事。
总结一下老茶不等于好茶别被“陈年”两个字骗了。买茶要谨慎喝茶要用心。
你是不是也遇到过这类情况？别怕我来帮你避开这些坑，省下冤枉钱。
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