精彩评论


最近茶圈儿有点炸为啥?就因为那个老班章单株绿茶!好多茶友都踩坑了说好喝的喝完表示一般般;说不好喝的,又觉得花这钱不实惠,我是属于那种有点好奇,又有点犹豫的类型,到底值不值得买?喝过的人心里最有数!今天咱就唠唠这个话题,聊聊那些喝过才懂的“痛点”,也看看为啥还有那么多人追着买,说是“宝藏”。
老班章这名字听着挺厉害,许多人都以为这是一种特别的茶叶品种,就像猫咖里的布偶猫一样有专属名号,其实不是的老班章是一个地名在云南西双版纳勐海县,那里产的茶因为环境好、茶树老名气就特别大,“老班章”指的是产自这个地方的茶,而不是指某个特定的茶树品种,理解这点就知道为啥会有“老班章普洱”、“老班章绿茶”甚至“老班章红茶”了,它们都来自同一个地方,但加工工艺不同口感也天差地别。
“单株”听起来是不是很高大上?感觉像是把最精华的那一棵树单独摘下来做的茶,确实理论上单株茶因为只取自一棵树,生长环境、树龄、甚至基因都独一无二,也许会有特别的风味。但“单株”本身并不等于“更好喝”。一棵树的状况、当年的气候、采摘时间、制作工艺,哪一样出难题都或许作用口感。而且有些老茶树或许状态一般,或是风味不是大众喜爱的类型,别迷信“单株”二字好喝不好喝还得亲自尝尝。
老班章这个地方最出名的还是普洱茶,尤其是生普那可是茶界大佬级别的存在。普洱茶讲究“越陈越香”,适合存放口感会随着时间变化。而绿茶呢它是经过杀青、揉捻、干燥等工序,最大程度保留了茶叶的天然物质,讲究的是新鲜、清爽。绿茶往往不适合长期存放,放久了会丧失鲜爽感,老班章单株绿茶它就是个绿茶跟老班章普洱茶完全是两码事,口感、风味、甚至冲泡办法都大相径庭。不能因为喜爱老班章普洱就默认它的绿茶也一定神乎其神。
提到老班章价格两个字就绕不开,不管是普洱还是绿茶只要挂上“老班章”的名头,价格往往就“噌噌”往上涨,这里面有效应有稀缺性也有市场炒作。特别是“单株”这个概念,更是简单被商家用来抬高价格。有时候价格里包括了大量的“故事费”和“溢价”,许多茶友反映喝下来感觉“名不副实”,价格和口感严重不符这就是典型的“痛点”所在。看到天价老班章单株绿茶,咱得多个心眼别光听商家吹,本身掂量掂量。
评价一款绿茶好不好主要看啥?新鲜感!也就是“鲜爽”,好的绿茶入口应有清新的感觉可能带点豆香、海苔香或是板栗香,总之是让人舒服的味道。还有就是“回甘”喝下去之后喉咙里会有一种甜甜的感觉,持续一段时间。这两点是绿茶的核心魅力。要是一款老班章单株绿茶,喝起来味道平平甚至有点涩或是有杂味,那基本就能够判定它不够优秀了。别因为它贵或是有名气就勉强本身说“还行”,好茶自有好滋味。
同样的茶叶不同的人泡出来味道可能差许多。绿茶尤其娇嫩对水温、时间需求比较高,一般而言泡绿茶用80-90度的水比较合适,太烫了简单把茶叶烫坏,味道变苦涩;水太凉了,又泡不出味道。而且第一泡(洗茶/润茶)能够很快倒掉,后面几泡的时间也要控制好,别闷太久。倘若你拿到手的老班章单株绿茶感觉一般,不妨试试更改一下冲泡方法,也许会有意外之喜呢?假若试了各种方法还是觉得不好喝,那可能真就是茶本身的疑问了。
为啥还有那么多茶友趋之若鹜,把老班章单株绿茶称为“宝藏”?这可能是因为确实有那么一部分人喝到了真正品质上乘的批次,或是他们本身就特别喜爱老班章那个地域的茶气,即使换成绿茶也能品出独有的韵味。而且对若干资深茶客而言尝试稀有的、顶级的茶叶本身就是一种乐趣和追求,价格对他们而言可能不是首要考虑因素。“宝藏”与否很大程度上取决于个人口味和消费理念。你觉得是“智商税”可能别人就觉得很值。茶这东西口味这东西本来就挺主观的。
说了这么多最后还是那句话别盲目跟风。老班章单株绿茶价格不菲,动辄大几百甚至上千一泡。假使你没试过或不确定本身会不会喜爱,那就先别急着买整提、整件。现在市面上有些茶馆或平台提供小包装试喝装,或是能够找朋友分享。先尝后买这是最保险的办法。万一你试了之后发现“哦豁,也就那样”那至少没花冤枉钱。万一你试了之后惊为天人,觉得“卧槽真香。”那再考虑入手也不迟还能跟风友友们一起“云吸茶”。
老班章单株绿茶值不值得买,真没有一个标准答案。它有它被追捧的理由也有它让人吐槽的“痛点”。关键在于你自身怎么想,以及你自身的味蕾说了算。是“智商税”还是“真宝藏”,喝过才知道你说对不?😉