精彩评论



作为一个爱喝茶的老茶客,我也是被这个难题折磨过,有时候家里囤了点茶放久了就担忧是不是变质了,能不能喝,今天我就来和大家聊聊,这事儿到底咋回事。
这事儿得看茶的种类,比如普洱、黑茶这些发酵茶,放几年反而更香越陈越值钱,但像绿茶、龙井这类没发酵的茶,放两年基本就,我之前拿一罐龙井放了两年,泡出来味道跟水一样差点没把我气哭。
所以别以为放久了就是好茶,这玩意儿可不都一样。你得先搞清楚本身喝的是什么茶,不然真有或许白扔钱。
有些茶是“越陈越香”,但不是所有茶都能这么干。千万别盲目信任“老茶”能喝这个说法。
这个难题我也问过许多人,有人说没疑问有人说不能喝,其实吧只要保留得当放两年也没啥大疑问,但假如你家茶是放在潮湿的地方,或包装破了那就有风险。
我有个朋友把一罐铁观音放厨房柜子里,结果发霉了。后来他喝了拉肚子拉了一天。这事儿给我敲了个警钟。
所以啊存茶要防潮、防晒、防异味,不然放两年或许不是变好,而是变坏。
说实话我不太确定。我试过泡一泡放了两年的红茶,感觉味道淡了不少但好像也没中毒。不过营养嘛……估计是打折扣了。
茶叶里含有的维生素、茶多酚这些成分,放久了会慢慢流失。要是你是为了养生喝茶,那放两年的茶或许已经没什么用了。
要是只是图个味道偶尔喝一下也行,但别指望它还能像新茶那样有功效。
我总结了几招看颜色、闻味道、摸手感。假使茶叶变色发黑或有异味那就别喝了。假若摸起来软塌塌的解释可能受潮了。
有一次我拿一罐茶,发现茶叶有点湿还有一点酸味,我就直接扔了。虽然有点心疼但总比喝坏了强。
记住一句话:宁可信其有不可信其无。别为了省几块钱把本身整出病来。
这个难题挺现实的,我见过有人拿着旧茶去卖,结果买家一看就摇头。现在大家都讲究新鲜谁愿意买两年前的茶?
不过也有例外比如若干收藏级的普洱茶,放久反而值钱,但普通茶就不行了除非你是懂茶的人否则别人不会买单。
所以啊不要想着靠放茶赚钱,除非你是专业玩家不然很简单亏本。
假使你实在舍不得扔能够试试做茶饼、煮茶汤、泡茶渣。比如用老茶煮水泡脚或加点糖做成甜品虽然味道不如新茶,但也算利用。
我以前就拿放了两年的红茶煮水泡脚,感觉还不错皮肤滑滑的。有时候旧东西也能派上用场。
不过还是提议别太执着,该扔就得扔别让旧茶作用心情。
我本身摸索了一套方法密封袋+干燥剂+阴凉处。这样存茶至少能保质一年左右。千万别放冰箱茶叶吸味特别厉害。
有一次我拿一罐铁观音放冰箱三个月,结果拿出来一股怪味差点没让我吐了,茶叶怕冷也怕热要找个稳定的地方。
存茶不是随便放就行得讲究方法。别等到茶坏了才后悔。
作为老茶客我想说一句:别迷信“老茶”这个说法。不是所有茶都能越陈越好,关键要看品种、保留形式和个人口感。
我以前也觉得老茶贵结果买回来喝不惯,最后只能倒掉。喝茶最关键的是自身喜爱,而不是别人说好。
别被网上那些“老茶客”的话忽悠了,适合自身的才是的。
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