存放超过二十年的普洱茶还能喝吗？
【小提示】普洱茶可是个神奇的东西，有些能放很久，但前提是你得好好保存它。
- 先看看茶叶的状态
- 干茶是否发霉？绿色代表没发霉。
- 闻闻有没有异味？黄色提醒你警惕刺鼻或腐臭味。
- 泡一杯试试
- 汤色正常不正常？蓝色文字代表清澈。
- 口感如何？不涩不苦是好迹象。
划重点：存了23年的普洱茶，只要没发霉、没受潮，还是能喝的！
普洱茶保存的小技巧
普洱茶是个后发酵茶，所以它的存放环境很重要。记住这几个关键词：干燥、通风、避光、无异味。
如果存放条件不好，比如长期潮湿，那茶就容易发霉，这种茶千万别碰，有黄曲霉毒素的风险。
关于熟普洱茶
熟普洱茶经过渥堆发酵，时间越长，风味越独特。但前提是得保存得好。如果保存不当，可能会变质。
生普洱茶 vs 熟普洱茶
| 类型 | 存放时间 | 能否喝 |
|---|---|---|
| 熟普洱茶 | 20年以上 | 视保存情况而定 |
| 生普洱茶 | 15年以上 | 可能发霉，谨慎饮用 |
生普洱茶存放超过15年，如果环境不好，很可能发霉变质。所以一定要注意存放条件。
其实，普洱茶的“保质期”并不等于“变质期”。绿茶保质期短，普洱茶却可以长期保存，只要存放得当。
普洱茶的保健功效
中医认为，陈年普洱茶性温和，能温中健脾，特别适合胃寒的人群。而且，长期存放的普洱茶经过发酵，会产生一些有益健康的物质。
——整理自百度知道
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责任编辑：宗玉良
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