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普洱茶有黄斑能喝吗?别再傻傻扔掉!速看最新黄斑茶处理秘籍,安全饮用无压力!
嘿茶友们,你是不是也遇到过这样的情况:开启珍藏的普洱茶发现上面布满了黄斑心里咯噔一下,赶紧扔掉?其实别急着扔这事儿没那么简单。
咱们今天就来聊聊普洱茶上的黄斑,到底能不能喝?怎么应对才安全?
普洱茶出现黄斑其实挺常见的,这些黄斑可不是凭空出现的,它们背后有各种起因。
所以你看黄斑不一定就是坏消息哦。
这个嘛得分情况看。
要是黄点均匀分布闻起来没异味,泡出来茶汤颜色正常那基本没疑问! 这类情况下你只需要在冲泡前把茶叶冲洗一下,把表面的灰尘洗掉就行。
就像老李头说的:“敢情这黄斑是老天爷盖的戳儿啊!”
不过要是你发现黄斑旁边还有霉斑,闻起来有股霉味或是怪味,那可得小心了!这或许是茶叶发霉了这类情况下为了健康着想,还是别喝了。
张师傅就曾经跟我说:“十六年的阳光雨露都在舌尖上打转。好的普洱茶就是这样活得比人还较真好的坏的,全在细节里写着呢。”
喝普洱茶前闻一闻、看一看还是很要紧的。
咱们刚才提到了“金花”,这到底是什么呢?
“金花”其实是普洱茶中的一种有益菌,叫做冠突散囊菌。它不是发霉而是茶叶在特定条件下自然生长的一种菌落。
别担忧“金花”是无毒的,跟黄曲霉素完全不同能够放心饮用。
其实“金花”对茶叶还有好处呢!它能促进茶叶内含物质的转化,让茶汤更醇厚香气更丰富。
下次你发现普洱茶上有“金花”时,别紧张这反而是茶叶品质好的表现。
说到黄斑就不能不提普洱茶中的“”。
其实就是普洱茶在制作期间,因为各种起因(比如叶片较老、揉捻不充分等)被挑出来的茶叶。它们颜色偏黄所以叫。
许多人一听到“”就有点懵,其实这玩意儿能喝而且味道还很不错呢!
因为叶片较老茶汤会更醇厚,回甘也更明显。而且的价格常常比同款茶的其它部分要便宜,性价比很高。
别被“”这个名字吓到,它可是普洱茶中的“隐藏款”哦!
既然黄斑有时候是受潮导致的,那咱们就来看看怎么样保留普洱茶,避免它受潮长斑。
老茶友的经验之谈“只要茶叶本身未有发霉、变质或散发出异味,这类黄色斑点是可放心饮用的。”
记住这些存茶的小技巧,你的普洱茶就能更好地保留,避免黄斑的出现。
说了这么多那到底怎么化解黄斑茶才安全呢?
情况 | 应对方法 |
黄点均匀分布无异味 | 冲洗茶叶后正常饮用 |
黄点伴随霉斑、异味 | 立即停止饮用避免健康风险 |
出现“金花” | 放心饮用这是优质茶叶的表现 |
能够饮用,味道醇厚性价比高 |
记住喝普洱茶前,先闻一闻,看一看这是保证安全的第一步。
许多茶友一看到茶叶变黄,就担忧是不是坏了急着扔掉。其实变黄是普洱茶在储存期间的一种正常现象,尤其是对老茶而言颜色深黄甚至接近红褐色,都是好茶的表现。
就像有些茶友说的:“像部分收藏级的普洱茶,颜色深黄甚至接近红褐色,都是好茶。”
不过要是你发现茶叶发黑、发霉、有酸味,那可就得小心了这类情况下,茶叶或许已经变质不要喝了。
记住这点“变黄是正常的发霉是危险的。”
喝普洱茶不仅仅是为了品味它的味道,更是为了享受这个过程,享受生活。
有时候茶叶上出现部分黄斑,就像人生中的小插曲不必过于紧张,用心去感受也许你会发现不一样的美好。
就像老茶友们说的“有茶友问“普洱茶能喝么。还能喝吗?普洱茶饼上出现黄色斑点是不是正常?或许是茶叶在加工期间的自然变化也或许是发霉的表现。假如这些斑点很小且分布不均匀那么这很可能是普洱茶饼的特性之一不会作用茶叶的品质和口感,”
下次你遇到普洱茶上的黄斑,别再傻傻扔掉了!依照今天教你的方法判断一下也许你就能继续享受这杯好茶了呢!
记住喝普洱茶,安全第一享受第二!
用一句网络热词来完结今天的分享:“普洱茶黄斑别慌!咱们一起‘盘’它!”
祝大家都能喝到好茶享受好生活!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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