熟普洱茶密封保留吗?熟普洱茶怎么样正保障存方法
作为一名喝茶多年的“过来人”,我经常被朋友问“熟普洱茶是不是要密封保留?”说实话这个疑问我也纠结过,不是说不关键而是有时候太讲究反而简单出错。
记得有一次我买了一饼熟普,当时觉得挺贵的就想着好好保留,于是我把茶饼装进真空袋里,还放进了冰箱,结果呢?茶叶变得又干又硬味道也变了,后来才知道熟普虽然能够密封但也不能太“严实”。
熟普洱茶到底能不能密封保留?答案是能够但要看情况。假若你是想长期存放比如收藏那密封确实是个好办法。但倘使是日常饮用那就不用太紧张。
那什么是正确的保留办法呢?
- 通风干燥熟普不喜爱潮湿所以一定要放在通风好的地方。
- 避免阳光直射:阳光会毁坏茶叶的香气和口感。
- 温度适中:太高或太低都不好室温就行。
我以前就是把茶放在厨房的柜子里,结果因为靠近灶台受热后味道变差了。后来我换了位置放在阳台边的架子上效果好多了。
不过有些人也许会说:“那我密封起来不是更保险吗?”其实不然。熟普在发酵进展中需要一定的空气流通才能慢慢转化出更好的风味。
我有个朋友她喜爱把茶叶装在铁罐里,然后放在阴凉处。她说这样保留几年后茶汤更醇厚香味也更浓郁。我觉得这方法不错但前提是你得留意防潮。
说到防潮这里有个小技巧:能够在茶叶罐里放一小包干燥剂,或是用竹炭包。这样既能吸湿又不会作用茶的味道。
还有个难题是熟普能不能和别的茶混在一起保存?我的提议是不要。不同种类的茶香气和味道都不同混在一起会互相干扰,特别是像龙井、碧螺春这些绿茶,和熟普放在一起时间久了会作用彼此的品质。
我之前就犯过这个错误,把一盒熟普和一盒绿茶放在一起,结果两者的味道都变了。后来我拆开存放才恢复了原来的口感。
再而言说密封的疑问,假如你真的想密封保存,能够用密封罐但不能完全抽真空。留一点空气让茶叶自然呼吸。
我用的是那种带透气孔的铁罐,每次取茶的时候都会开启一下,保持空气流通。这样既安全又不作用茶的品质。
我想说的是熟普的保存没有绝对的对错,关键是要依照本身的需求来更改,若是你只是偶尔喝那随便找个地方放着就行;要是你想长期收藏,那就得用心一点。
熟普洱茶可以密封保存,但不是越密封越好。掌握好度才能让茶越陈越香。
保存方法 | 适用人群 | 留意事项 |
通风干燥 | 日常饮用者 | 避免潮湿和高温 |
密封罐 | 收藏爱好者 | 留一点空气别完全抽真空 |
存放 | 爱喝茶的人 | 不要和其他茶混放 |
记住一句话:茶如人生慢慢来, 不急不躁才能品出真味。
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责任编辑:zecy
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