嘿茶友们,我是老王一个跟普洱茶打了十几年交道的“过来人”,今天咱们不聊那些高深的理论,就实实在在聊聊为什么你精心保留的普洱茶,开启一闻却感觉香味“缺斤少两”?
先说我的亲身经历去年我帮朋友保留了几饼他珍藏的生普,放了一年多朋友过来取货时,闻了闻直摇头“老王这茶怎么没什么香味啊?”当时我心里咯噔一下,赶紧拆开一泡,果然茶汤是正常的,但香气确实比预期要弱,后来咱们仔细检查终于找到了难题所在,今天就把这些经验分享给大家,避免大家踩坑。
许多茶友保留普洱茶怕它变质,就过度密封结果适得其反。
实测案例:我之前有个茶友用真空袋保留普洱,结果一年后开启茶味正常但香气很弱。后来咱们改用牛皮纸袋+瓦楞纸箱,留了通风口半年后香气明显提升。
简单说普洱茶保存要“密封但不完全密封”,就像咱们盖被子要盖严实但留点透气孔。
这个我深有体会,记得刚入门时我把普洱茶和樟木箱子放一起,结果茶里全是樟脑味苦不堪言。
特别要留意的是新装修的房子、新买的塑料容器、樟木箱(除非专门用来存茶),都或许成为异味出处。
我有个朋友把普洱茶放在阳台的纸箱里,结果茶里混进了灰尘和霉味,真是“哑巴吃黄连”啊!
错误做法 | 正确做法 |
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用塑料袋直接接触茶叶 | 用食品级铝箔袋或牛皮纸袋 |
与香料、樟脑丸同放 | 单独存放远离异味源 |
放在潮湿的地下室 | 选取干燥通风的环境 |
有些茶友保存方法没难题,但香气还是没了很或许是保存期间出了岔子。
我的提议是避光、阴凉、适度通风、湿度控制在60%-75%,这是普洱茶保存的“黄金法则”!
我有个客户把普洱茶放在南向阳台的柜子里,结果香气越来越淡。后来我提议他把茶移到北向的储物间,几个月后香气明显回来了!
经过这些年的摸索和实验,我总结出以下几条实用的保存提议:
最后想说普洱茶保存是个技术活,也是个经验活。没有绝对完美的保存方法,只有不断实践、不断更改的过程。就像我也是通过一次次“踩坑”,才总结出这些经验。期待今天的分享能帮到大家,让你的普洱茶保持状态!
假如你也有保存普洱茶的经验或困惑,欢迎在评论区分享交流!😊
编辑:普洱茶-合作伙伴
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