秘境森林普洱茶熟茶怎么选?品质,5步品鉴 + 藏茶指南,技巧远超想象
你有没有过这样的经历?花大价钱买了一饼“好茶”,结果泡出来一股霉味还带着酸涩,喝完喉咙干得像被火烧,其实许多人根本不懂怎么选普洱熟茶,尤其是那些打着“秘境森林”旗号的。
别急今天我来告诉你,怎么从一堆“假货”里挑出真宝贝,
你是不是也遇到过这类情况?明明说好是古树熟茶结果一泡就发苦,颜色还黑得像墨汁口感又干又涩,喝完还想吐。
其实不是茶不好是你没选对。许多商家为了赚钱用低质原料、劣质发酵工艺,甚至掺杂其他茶叶冒充“秘境森林”的好茶。
今天我就用本身多年的经验,给你讲讲怎么选普洱熟茶,不靠运气靠的是眼力和方法,
很多人一看到“秘境森林”“古树”“老茶”就心动,其实这些词只是营销话术。
我以前也中招买了一堆“古树熟茶”,结果味道差得不行最后才发现是人工种植的,连古树都不是。
看包装上有没有生产日期、产地、原料解释。没有这些信息的直接pass。
记住越贵不一定越好关键看有没有“干货”。
好的熟茶颜色应是红褐色,有光泽看起来干净。倘使颜色太黑、太暗或是有霉斑那基本是坏的。
有一次我朋友送我一饼“秘境熟茶”,泡开后颜色黑得像炭喝起来还有股霉味,差点把我呛到。
颜色要自然不能太黑。倘使你发现茶饼表面有白霜、黑点,那就别碰。
我之前买过一饼颜色特别漂亮,泡开后居然还有淡淡果香,真是惊喜。
好的熟茶闻起来应有一股淡淡的陈香,像是老木头的味道而不是刺鼻的霉味或酸味。
有一次我买到一饼“秘境熟茶”,开启盖子就一股酸味喝了之后喉咙不适,真的后悔。
闻香味是第一步,假如有异味直接舍弃。
我有个朋友专门练过鼻子,他说“闻茶就像闻人一样有味道的人才值得深交,”
熟茶最讲究的是“顺滑、甘甜、回甘”,要是喝起来又苦又涩那肯定有疑问。
我以前喝过一饼“秘境熟茶”,第一口就苦得我直皱眉,后面越来越难喝最后只能倒掉。
好茶一定是有甜味的。你能够先小口尝慢慢体会。
有一次我喝到一饼入口顺滑,回甘明显简直像在喝糖水,真的太棒了。
好的熟茶汤色应是红浓明亮,像红酒一样而不是浑浊发黑。
我有一次买了一饼泡出来汤色黑得像墨汁,喝一口差点想吐后来才知道是发酵过度。
汤色一定要清亮,倘若你看到汤色发黑、发浑,那或许是坏了。
我有次喝到一饼汤色红亮,喝完感觉整个人都轻松了,真的太舒服了。
选好了茶还得会藏。很多人以为只要放着就行,其实不然。
我有个朋友把一饼好茶放在阳台,结果晒坏了真是可惜。
藏茶要避光、通风、干燥。不要放在潮湿的地方也不要阳光直射。
我以前收藏过几饼现在喝起来味道更醇厚了,真的是越陈越香。
不过也不是所有茶都适合长期存放。有些茶适合喝新鲜有些适合慢慢陈化。
你还在被“秘境森林”骗吗?别再盲目信任名字了真正的品质,是靠眼睛、鼻子、舌头来判断的。
记住选茶不是玄学是技术,
别再浪费钱了学会这5步,你也能成为识茶高手。
别再等了现在就着手练手吧。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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