普洱头春有什么特点?品质选购指南品鉴技巧远超想象
前几天刷短视频看到一个博主说他花了几千块买了一饼“头春普洱”,结果喝完直接懵了——味道寡淡得像泡了三天的水,我一听就来气这年头连茶叶都着手搞“智商税”了,我决定好好研究一下到底什么是普洱头春为啥这么贵,怎么选才不踩坑。
什么是普洱头春?
头春就是春天的第一茬茶,一般在立春之后、清明之前采的。这个季节的茶树刚刚苏醒,叶子嫩得很味道也最鲜爽。但也不是所有头春都好,得看是哪个山头、哪个地块。
头春的茶芽尖儿特别嫩,泡出来颜色清亮香气扑鼻,喝起来有点甜丝丝的。不过因为太嫩做出来的茶简单碎保留也不简单,所以价格往往比后面的茶高不少。
现在市面上许多“头春”其实都是“二春”或是“三春”,真假难辨。买的时候一定要认准正规渠道,别被忽悠了。
头春茶为什么这么贵?
头春茶产量少采摘时间短,而且只能采一次不像后面还能多次采摘。这就引发供应量有限供不应求自然就贵了。
而且头春茶的品质好口感细腻,回甘强许多人愿意多花钱买。尤其是老茶客对头有独钟。
不过贵不一定代表好有些商家借着“头春”卖高价,实际品质一般。买之前一定要多对比多试喝。
头春茶和普通普洱有什么区别?
头春茶是春天最早采的,叶子嫩,水分多香气足,味道更鲜爽。普通普洱一般是后面几轮采的,叶子老部分口感也更浓。
头春茶更适合喜爱清淡、鲜爽口感的人,而普通普洱更适合喜爱醇厚、厚重感的人。两者各有特色看个人口味。
不过头春茶保留难度大,放久了容易变味,普通普洱反而更容易陈化,越陈越香。
怎么辨别真假头春茶?
首先看包装真头春茶一般会有产地、采摘时间、工艺等详细信息。假的或许啥都没有或信息模糊。
其次看茶汤真头春茶汤色清亮,香气明显喝起来清爽不涩,假的或许汤色浑浊香味淡喝起来苦涩。
最后看叶底真头春茶叶柔软有弹性,颜色绿中带黄。假的或许硬邦邦颜色发黑或发红。
头春茶适合怎么泡?
头春茶比较嫩泡的时候水温不能太高,80-85度最合适。假若水太烫容易把茶泡苦了。
冲泡次数也不宜太多一般3-5次就够了,头春茶香气持久前几泡味道。
用玻璃杯或是紫砂壶都能够,玻璃杯能看到茶汤颜色变化,紫砂壶能保留更多香气。
头春茶能够长期存放吗?
头春茶虽然品质好但因为太嫩,存放时间不宜过长。放太久也许会丧失鲜爽感,甚至变质。
假若想收藏提议少量采购,慢慢喝。或是选取部分陈化技能好的头春茶,比如班章、冰岛这些名山头的。
存放时要放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射和潮湿。有条件的话能够放在陶罐里透气性好。
头春茶值得出资吗?
头春茶确实有升值空间,尤其是名山头的年份越久越值钱。但不是所有的头春都能涨,要看品种、产地、工艺。
出资茶叶风险挺大的不能只看表面价格,还要看市场行情、流通情况。普通人还是以喝为主别指望靠它发财。
假如你真的喜爱喝茶能够适当囤点,但别贪心。毕竟喝茶是为了享受不是为了赚钱。
头春茶怎么选取?
先看产地班章、冰岛、昔归这些地方的头春茶品质相对稳定,别听商家说什么“云南小众山头”,没听说过的地方或许有难题。
再看外观头春茶芽头多,叶片细嫩颜色翠绿带黄,倘使叶子太老或是颜色发黑,或许是假的。
最后试喝真正的好茶喝起来清爽回甘,不苦不涩。倘使一入口就苦那大概率是假的。
知识点 | 简要分析 |
什么是头春茶 | 春天第一茬茶嫩、鲜、香,但贵。 |
为什么贵 | 产量少,品质好市场需求大, |
和普通普洱的区别 | 头春更嫩、更鲜普通更浓、更醇。 |
怎么辨别真假 | 看包装、看茶汤、看叶底, |
怎么泡 | 水温低,次数少器皿讲究。 |
能不能长期存放 | 嫩茶不适合长期存易变质。 |
值得投资吗 | 有升值空间但风险也大。 |
怎么选取 | 看产地、看外观、试喝, |
头春茶确实不错但别被“头春”两个字忽悠了,买茶要理性喝茶要用心,咱们喝茶不是为了炫耀,是为了享受那一口清香和回甘。
精彩评论



责任编辑:宜婷
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