秋天是收获的季节也是品茶的好时节。在这个季节普洱茶的秋茶逐渐上市引起了茶友们的一番热议。有人认为秋茶香气高雅，有人却觉得其口感偏淡。那么秋茶版普洱到底好不好呢？今天，咱们就来聊聊这个话题。
普洱茶秋茶又被称为古花茶或白露茶，多数情况下在9月至10月之间采摘制作。经过春夏两季的生长和采摘茶树体内的营养有所亏缺，引起秋茶的生长速度减慢，芽头舒展为叶片。秋茶的颜色偏黄，干茶条索色泽黄绿，叶质粗老滋味较为平和淡薄，但香气高雅。
很多人觉得秋茶不如春茶，主要是因为春茶的内含物质丰富，茶汤滋味饱满醇厚。但实际上，秋茶的香气却有着独有的魅力。秋季气温下降，降水少，茶树生长活力下降，从而使物质积累增加，促使含氮化合物、芳香物质的形成。 秋茶以香气高雅著称，甚至有些秋茶的香气不输于春茶。
秋茶经过整个雨季的养精蓄锐，虽然内含物质仅次于春茶，但由于气候因素的作用，普洱秋茶内的芳香物质保留得比春茶更好。 秋茶在香气上有着明显的优势。
秋茶的滋味较为平和淡薄，苦涩度低，对喜欢口感柔和的茶友而言，秋茶是一个不错的选择。与春茶相比，秋茶虽然汤质稍逊一筹，但甜度更脯整体滋味风格较为平和。尤其是在干燥的秋季，喝一杯秋茶，既能解渴，又能润喉，让人感觉舒适。
相比于春茶秋茶的价格相对较低，性价比高。对普通消费者而言秋茶是一个不错的选择。秋茶适合长期存放。经过适当的陈化，秋茶的口感和香气都会有所提升具有很高的陈化潜力。
不过需要留意的是，并不是所有秋茶都适合存放。只有那些原料品质较好，以恰当工艺制成的秋茶，才能在陈化进展中展现出优秀的品质。 在选择秋茶时要注重原料和工艺。
普洱茶的秋茶并不是不好，而是需要时间与验证。对于那些乱说秋茶不好的茶友与厂商，还是多学习历史教科书，毕竟可以历经岁月的考验才是佐证谎言的方法。
普洱茶秋茶，以其特别的香气、平和的口感和较高的性价比，逐渐赢得了茶友们的喜爱。每个人的口味和喜好不同秋茶是不是好喝，还需要亲自品尝过才能下结论。不妨在闲暇之余，泡上一杯秋茶，细细品味其中的韵味，或许你会发现秋茶的魅力所在。
