精彩评论







最近看到许多人在问厦门的茶叶排行榜到底有哪些?还有就是茶饼怎么撬开?我也是个爱喝茶的人以前也经常被这个疑问搞懵,今天就来和大家唠唠这个事。
1. 厦门茶叶排行榜到底有哪些?
说实话啊厦门那边的茶叶真的不少,但不是所有都靠谱,像八马、天福、三鹤、华祥苑、金观音这些,都是挺有名的,不过别光看名字得自身去试试,有些牌子听起来高大上,喝起来却一般般,我自身试过几个感觉八马还是不错味道比较稳定,适合日常喝,天福也不错价格亲民适合新手尝试。
还有就是别光听别人说好就去买,每个人口味不同有的人喜爱浓一点的有的人喜爱淡一点的,所以提议多买几种尝尝,找到本身喜欢的才是王道,而且现在网上也有不少评价,能够参考一下。
排行榜只是参考关键还是要靠本身的舌头来判断,毕竟喝茶是个人爱好不能全靠别人推荐。
2. 茶饼怎么撬开?
这疑问真的是困扰了不少人,特别是第一次接触茶饼的朋友,看到那个硬邦邦的饼不知道从哪下手,我起初也是这样拿着茶刀手忙脚乱差点把茶饼弄碎了。
其实啊撬茶饼的关键在于找对位置。茶饼中间一般会有一个小孔,或有接缝的地方。你用茶刀轻轻去慢慢往下撬。别太用力不然简单把茶块弄断。我之前就是太急了结果撬出来的茶碎得不行,浪费了不少。
还有个小技巧就是先用热水泡一下,让茶饼稍微软一点这样更简单撬开。不过也不是所有人都喜欢这个方法,有些人觉得泡过之后味道会变。所以这个方法能够依照自身的喜好来选取。
撬茶饼需要耐心和技巧,别急着动手先观察一下茶饼的结构,再慢慢来。只要掌握了方法其实一点都不难。
3. 茶饼怎么保留?
许多人买了茶饼之后都不知道怎么保留。我之前也犯过错误把茶饼放在阴暗潮湿的地方,结果没多久就发霉了真是心疼。
正确的做法是把茶饼放在干燥通风的地方,避免阳光直射。假若家里比较潮湿能够用密封罐装起来或是放若干干燥剂。我之前用的是竹炭包效果还不错。
不要把茶饼直接放进冰箱,虽然低温能延长保质期,但温度变化太大反而会作用口感。除非你是想长期保留否则不提议这么做。
最要紧的是不要把茶饼和异味的东西放在一起。比如、香水之类的,这些都会作用茶的味道。喝茶本来就是一种享受,别让这些小细节毁了体验。
4. 茶饼怎么冲泡?
许多人以为茶饼和散茶一样,随便泡就行。其实不然茶饼需要先撬开再泡不然水进不去,味道出不来。
我刚着手学泡茶的时候,就犯了一个大错——直接拿整个茶饼泡,结果泡了半天也没味道。后来才知道要先把茶饼撬成小块然后再用热水冲泡。这样茶味才能慢慢释放出来。
还有一个小技巧就是先洗一遍茶。就像咱们吃饭前要洗手一样,泡茶前也要“洗茶”这样能去掉杂质,也让后面的茶更香。
泡茶饼讲究步骤和技巧,别图方便,该撬的撬该洗的洗,这样才能喝到好味道。
5. 茶饼和散茶哪个更好喝?
这个难题我觉得因人而异。散茶比较方便直接就能泡适合平时忙碌的时候喝。而茶饼则更适合收藏味道更醇厚而且越陈越香。
我个人更喜欢茶饼因为它的味道更浓郁,喝起来更有层次感。尤其是老茶饼那种陈香真的让人上瘾,不过倘使你是新手或许还是散茶更简单上手。
还有一个点要留意茶饼保留得好,味道会越来越好而散茶假若保留不好,味道就会变差。所以假若你喜欢慢慢品茶,茶饼是个不错的选取。
没有绝对的好坏只有适不适合本身。多试试找到最适合本身的那一款。
6. 茶饼怎么辨别真假?
这个真的很要紧尤其是在网上买茶饼的时候,假货太多一不小心就踩坑。
看包装。正品的包装往往比较精致,印刷清晰颜色鲜艳。而假货往往做工粗糙字体模糊甚至有拼写错误。
闻味道。真正的茶饼有一种淡淡的茶香,而假货或许将会有刺鼻的化学味或是奇怪的气味。
看价格。倘若某个茶饼的价格低得离谱,那就要小心了。便宜没好货这话不是空穴来风。
我之前就遇到过一次买了一款“低价茶饼”,结果喝了几天就拉肚子,后来才知道是假的。所以一定要擦亮眼睛别贪小便宜。
7. 茶饼怎么选年份?
年份对茶饼而言真的很关键,越陈的茶饼味道越醇厚但也有或许出现变质的情况。
一般而言3-5年的茶饼比较适合饮用,既有一定的陈香又不会太老。假若是10年以上的老茶饼,那就属于收藏品了一般人不太简单买到。
不过年份也不是唯一标准。有的新茶饼味道也很棒,关键是看你的口味,倘使你喜欢清新一点的口感,那新茶饼可能更适合你。
选茶饼时要看年份但别只看年份。多看看茶的品质和口感,才能买到真正适合自身的茶。
8. 茶饼怎么送礼?
送茶饼当礼物确实挺有面子的,不过,送什么茶饼怎么送也是有讲究的。
选。像八马、天福这些大,包装精美品质有保障,送出去也比较体面。千万别送那些不明的茶饼,万一人家不喜欢就尴尬了。
留意包装。好的包装不仅好看还能体现心意。我之前送朋友一个手工包装的茶饼礼盒,朋友特别喜欢还夸我有品位。
搭配若干小卡片或祝福语,会让礼物更有温度。哪怕是一句简单的“祝你身体健康”,也能让对方感受到你的心意。
送茶饼不只是送东西更是送一份心意。用心选取才能打动人心。