朋友问我普洱茶太硬了怎么开？我一听就笑了，不是我傲慢是真的。
普洱茶是好东西但有时候真的让人头疼。
尤其是那种老茶饼硬得像石头一样。
我第一次遇到这类情况的时候，差点把茶刀给掰断了。
你是不是也这样？想泡一杯好茶结果连个口都打不开。
别急今天我就来教你怎么轻松撬开普洱茶。
普洱茶是后发酵茶时间越长，越紧实。
有些茶饼压得太紧就像一块砖。
而且有些茶饼是用机器压的，更难撬。
我以前用普通茶刀根本不行。
后来才知道原来要选对工具。
下面我详细说说。
普通的茶刀或许不够力。
我之前用的是那种小刀，根本撬不动。
后来换了个大一点的茶刀，效果好太多了。
记得选那种刀刃厚一点的，不简单断。
还有就是形状要合适不要太细。
我有个茶刀是弯头的特别好用。
不过这个因人而异。
有人喜爱直刀有人喜欢弯刀。
本身试试看。
普洱茶饼不是随便一撬就能开。
要找到松的地方。
一般在边缘或是有缝隙的地方。
我经常先用手指轻轻摸一下。
倘若感觉有点软那就对了。
然后用茶刀慢慢撬。
别太用力不然简单碎。
我有一次太着急把茶饼弄碎了。
浪费了一半的好茶。
慢工出细活。
许多人一看到茶饼硬就急着撬。
其实慢慢来才是关键。
我以前也是这样结果总是落空。
后来我学会了耐心。
每次撬的时候都告诉本身不急慢慢来。
果然效果好多了。
现在我都能轻松撬开。
虽然还是有点费劲但至少不会碎。
假若你实在撬不开能够试试加热。
比如用热水烫一下茶饼。
或是放在太阳下晒一会儿。
我试过一次效果不错。
茶饼稍软了若干。
然后就容易撬开了。
不过要留意不要烫太久。
不然茶叶会变色作用味道。
我觉得这类方法适合比较老的茶。
新茶或许不太适用。
还有一个方法就是先泡一下。
把茶饼掰成小块放进杯子里。
加点热水泡几分钟。
然后拿出来再撬。
这样会更容易。
我之前用这个方法达成撬开了。
不过这类方法适合想要喝茶的人。
要是你只是想撬开那或许不太方便。
方法有许多关键是找到适合本身的。
我最常用的方法是找点+慢慢撬。
有时候也会用加热法。
但我发现的办法是提早筹备。
比如买茶的时候选松一点的茶饼。
或是买那种已经撬好的散茶。
这样就不用费劲去撬了。
不过我还是喜欢整饼茶。
因为口感更好。
只是需要花点时间。
我觉得享受过程也很关键。
毕竟喝茶不只是为了喝。
还是一种生活态度。
即使有点麻烦我也愿意花时间。
你说呢？
| 方法 | 效果 | 难度 |
|---|---|---|
| 选对茶刀 | 中等 | 低 |
| 找合适的点 | 高 | 中 |
| 慢慢来 | 高 | 中 |
| 加热法 | 中等 | 中 |
| 热水泡 | 高 | 高 |
以上是我整理的若干方法。
你能够依据自身的情况选取。
别怕落空多试几次。
总会找到适合本身的办法。
记住茶是越品越香。
别让一个小小的茶饼影响了你的兴致。
祝你泡出一杯好茶喝得开心。
🍵
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