喝茶是一件特别讲究的事情。特别是当你拿到一块硬邦邦的沱茶,就像面对一个“硬骨头”。不过别怕,今天我来教你怎么轻轻松松搞定它,保证让你泡出来的茶又香又好喝!
工具必须到位!你得搞清楚自己的对手有多硬,然后选对合适的工具。我推荐三种工具:
我平时就喜欢用扁平的茶刀,因为它宽宽的,能更好地贴合茶饼表面,撬的时候更稳当。
要是你是新手小白,千万别用蛮力瞎戳,不然拆出来的茶不是碎渣就是不成形的“残茶”。那可就尴尬啦!
好啦,准备工作做完,咱们正式开工!
动作一定要温柔,就像哄睡宝宝一样,别太急躁。要是你力气太大,茶就变成一堆渣子了,那就浪费了好茶。
说实话,第一次撬沱茶的时候,我可紧张了,生怕把茶弄碎了。后来慢慢摸索出窍门,发现其实没那么难。就像拆礼物一样,一点点剥开才是乐趣所在!
当然啦,拆茶也是有坑的,别踩进去啊!以下是我的经验之谈:
还有啊,记得随喝随拆,别一次性全拆完。不然茶叶容易吸潮变味,那可就亏大了。
如果你用的是茶锥这种锋利的工具,一定要小心手指,不然真会受伤!
简单回顾一下整个过程:
好了,现在你知道怎么拆沱茶了吧?是不是觉得其实也没那么难?快去试试,说不定还能练出点手艺来!
记住,喝茶不仅是为了品味,也是一种生活态度。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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