精彩评论


最近喝茶的时候发现了一个大难题——铁饼普洱茶饼怎么都煮不开!是不是我太笨了?还是这茶真的太硬了?其实啊铁饼普洱茶饼煮不开或许是由多种因素造成的。
不过别担忧我这就来教大家一招轻松搞定铁饼普洱茶饼。
先拿个木槌或是锤子轻轻敲打茶饼的四周。这样就能在茶饼上敲出若干小裂缝,方便后面撬开。记得动作要轻一点别把茶饼敲碎了。
敲完之后再用手轻轻掰一下,看看能不能拆开。假若还是不行那就继续敲。
倘若你觉得敲打太费劲,能够试试热水浸泡法,把茶饼放进一个干净的容器里,倒上热水泡个5-10分钟。等茶饼软化了再用刚才的方法撬开。
(虽然不能放真实图片,但想象一下茶饼泡软的样子吧~)
这个方法特别适合那些非常硬的茶饼,尤其是那种像石头一样的铁饼普洱茶。
还有一种方法是用蒸汽加热。把茶饼放在蒸锅里蒸个5-10分钟。这样茶饼也会变得柔软,更简单撬开。
不过要留意的是蒸汽不要太大不然也许会把茶叶蒸烂了。
假若你不着急喝还能够试试自然回潮法。把茶饼放在阴凉通风的地方,让茶叶慢慢吸收空气中的水分,逐渐变软。
这类方法虽然慢一点但是对茶叶的伤害最小,适合喜爱慢慢品茶的朋友。
许多人在撬茶的时候总是用力过猛,结果把茶叶都弄碎了。其实啊撬茶要轻巧不要乱砸乱掰。
提议用专门的茶针或是小刀,从侧面轻轻撬开。这样既能保护茶叶的完整性,又能让茶汤更香。
我本身试过许多次起初总以为用力就能撬开,结果不是碎了就是撬不动,后来才知道原来是要“温柔对待”才行。
铁饼普洱茶饼煮不开主要是因为茶饼太硬、水温不够、茶具不合适等起因。不过不用担忧只要掌握了正确的方法,轻轻松松就能泡开。
方法 | 适用情况 | 优点 |
---|---|---|
敲打法 | 茶饼太硬 | 简单快捷 |
热水浸泡法 | 不想动手 | 效果明显 |
蒸汽加热法 | 想保留茶叶完整性 | 温和不毁坏 |
自然回潮法 | 有耐心 | 最安全 |
最后提示一句:别心疼茶叶能喝到就好。有时候虽然泡不开但换个办法也能喝到好味道。
期望这篇小文章能帮到你,下次泡茶的时候别再为“茶饼开不开”发愁啦~
(*本文内容纯属个人经验分享,如有雷同纯属巧合。)