这茶真的能喝出年份？至尊茗茶普洱生茶实测揭秘！

这茶真的能喝出年份？至尊茗茶普洱生茶实测，

最近入手了一款号称“能喝出年份”的普洱生茶说实话刚着手我还挺质疑的这茶真能喝出年份？这不跟看星座运势一样玄乎嘛？但喝完之后我竟然有点信任了，今天就来跟大家唠唠这普洱茶到底能不能喝出年份以及这些年份茶的那些事儿。

1. 普洱茶为什么能“越陈越香”？

咱们先而言说这个基础难题，普洱茶为啥能放那么多年还越来越香？这跟它的制作工艺有关，普洱生茶在制作进展中茶叶中的多酚类物质含量很高这些物质在存放期间会慢慢氧化、转化发生各种芳香物质，这就好比是茶叶在执行一场漫长的“发酵派对”各种物质在里面蹦迪最后产生各种香味儿。

而且普洱茶的茶多酚和咖啡碱含量也高这些物质在存放进展中会逐渐转化缩减苦涩感增长茶汤的醇厚度， 放得越久茶汤越顺滑口感越好，这就像红酒一样时间是的魔法师能让普通的茶变成“陈年佳酿”。

这可不是说随便放就行还得看存储条件，假如存储不当茶叶或许就“变味”了变成“发霉茶”而不是“陈年茶”， 存储也是一门技术活儿。

---

2. 年份真的能从口感上喝出来吗？

这疑问问得好！我起初也觉得这是“玄学”但实际喝下来还真有点东西，新茶和老茶的区别还是挺明显的。

新茶嘛就像刚出炉的年轻人有点“冲”有点“烈”茶汤颜色比较浅有点黄绿色喝起来会有点苦涩感但回甘很快，这就像喝了一口青春期的“荷尔蒙”，刺激！

而老茶呢，就像饱经风霜的老爷爷温和多了，茶汤颜色深，有点红褐色喝起来顺滑，没有苦涩感，但能感受到一种“陈香”，有点像老木头的味道，或说是“岁月的味道”，喝完之后喉咙里会有一种“甘甜”的感觉，持久得很。

年份确实能在一定程度上从口感上喝出来， 这需要一定的经验和“味蕾训练”，不是随便喝两口就能成为“品茶”的。但倘若你喝得多了，还是能大概分辨出“新”和“老”的。

不过，也有人说这是“心理作用”，或许吧但喝起来确实感觉不一样，这“心理作用”也挺实在的。

---

3. 怎么判断普洱茶的“真实年份”？

这个难题更关键！毕竟，现在市面上年份茶太多了，真假难辨。怎么判断一个普洱茶的“真实年份”呢？

看包装。正规厂家生产的普洱茶，包装上都会有生产日期和批号。这是最基本的信息，没有这些，那基本就是“野路子”了。就像人没有身份证，你还怎么信任他？

看茶饼。年份久的普洱茶，茶饼的颜色会变深，茶梗会变黑而且会有一种“陈味”。当然这需要经验，不是随便看看就能看出来的。而且，现在有些“做旧”的茶，也能做到“以假乱真”，所以还得结合其他方面来看。

看茶汤。年份久的普洱茶，茶汤颜色深，而且比较“透亮”，不会浑浊。若是茶汤颜色浅，或浑浊，那或许就是“新茶”或是“做旧茶”。

最后，看价格。年份久的普洱茶，价格一般都比较高。若是价格太低，那就要小心了，俗话说得好，“一分钱一分货”，太便宜的东西，往往不太靠谱。

当然最靠谱的还是找靠谱的商家采购，毕竟，眼见不一定为实，还得看“口碑”和“信誉”。

---

4. 年份越久越好吗？

这个疑问也是很多人关心的，年份越久越好吗？答案是不一定！

普洱茶确实有“越陈越香”的说法，但也不是期的。一般而言，普洱生茶在存放5-10年左右，口感会达到一个“巅峰期”这时候喝起来。再放下去，口感有可能“走下坡路”甚至“变质”。这就像人一样，年轻时可能“青涩”，中年时“成熟”，老年时可能就“衰老”了。

而且，年份越久对存储条件的需求也越高，假使存储不当，茶叶可能就“变味”了，变成“发霉茶”而不是“陈年茶”，所以不是所有茶都适合“越陈越香”的。

所以年份越久不一定越好。关键还是要看“适饮期”，也就是茶叶口感的时候。而且，还要看茶叶本身的品质，假如起初品质就不好，放再久也不会变成“好茶”。

所以，别盲目追求“年份”，适合自身的才是的。

---

5. 怎么存放普洱茶才能“越陈越香”？

既然说到了年份，那怎么存放普洱茶才能“越陈越香”呢？这可是个技术活儿！

避光，茶叶容易受光作用，所以存放普洱茶的地方要避光，用“黑布”或是“纸箱”遮一下，避免阳光直射。

其次，通风。普洱茶需要“呼吸”，所以存放的地方要通风，但不能有“异味”。假若存放在“厨房”或是“卫生间”此类地方，那茶叶可能就“变味”了。

干燥。普洱茶怕“受潮”，所以存放的地方要干燥，湿度控制在60%以下。假若太潮湿，茶叶就容易“发霉”，那就“玩完”了。

最后，恒温，普洱茶喜爱“稳定”，所以存放的地方保持恒温，不要忽冷忽热。要是温度变化太大，茶叶可能就“闹脾气”了。

存放普洱茶就像照顾一个“娇贵的小公主”，需要细心呵护。只有这样，才能让普洱茶“越陈越香”，变成“陈年佳酿”。

---

6. 怎么分辨“做旧茶”？

现在市面上有些“做旧茶”，就是用新茶假装老茶骗不懂的人。那怎么分辨呢？

首先，看外观。做旧茶的颜色可能看起来很“老”，但仔细看会发现“不自然”，有点“假”。而且做旧茶的茶梗可能看起来很“黑”，但仔细看会发现“不均匀”有的地方黑，有的地方不黑。

其次闻气味。做旧茶的“陈味”可能很重但仔细闻会发现有点“刺鼻”，不像真老茶的“陈味”那么“自然”。而且，做旧茶可能还有一股“霉味”，这就要小心了。

看茶汤，做旧茶的茶汤颜色可能很深，但仔细看会发现“浑浊”不像真老茶的茶汤那么“透亮”。而且，做旧茶的茶汤可能还有“悬浮物”，这也是“做旧”的痕迹。

最后，尝口感。做旧茶的口感可能很“涩”，或“平淡”，不像真老茶的口感那么“顺滑”。而且做旧茶的回甘可能很“短暂”，或是“没有回甘”，这也是“做旧”的痕迹。

总的来说，分辨做旧茶需要一定的经验，不是随便看看就能看出来的。但只要你多喝多比较，还是能发现“蛛丝马迹”的。

---

7. 普洱生茶和熟茶哪个更适合“越陈越香”？

普洱茶有生茶和熟茶之分，那哪个更适合“越陈越香”呢？

一般来说，普洱生茶更适合“越陈越香”。因为生茶在制作期间没有经过“渥堆发酵”，所以茶叶中的多酚类物质含量高，这些物质在存放期间会慢慢氧化、转化，产生各种芳香物质，让茶汤越来越醇厚。

而熟茶在制作进展中经过了“渥堆发酵”，茶叶中的多酚类物质已经大部分转化了，所以存放进展中变化不大，口感不会有太大变化。这就像“已经熟透的果子”，再放下去也不会有太大变化。

当然，这也不是绝对的。有些高品质的熟茶，在存放进展中也能产生若干变化，口感会变得更醇厚。但 生茶更适合“越陈越香”。

所以，假如你想收藏普洱茶，追求“越陈越香”的效果，那生茶是更好的选取。

---

8. 怎么入门普洱茶？

要是你对普洱茶感兴趣，想入门，那该怎么办呢？

首先，多喝。这是最基本的方法，多喝不同、不同年份的普洱茶，感受它们的区别，培养自身的“味蕾”。就像学游泳一样，不下水怎么学会？

其次，多问。向懂行的人请教，比如茶艺师、茶商，或是若干“老茶客”。他们能够给你若干“指点”让你少走弯路。

再次多看。看看关于普洱茶的书、文章，理解普洱茶的基本知识，比如制作工艺、存储方法、年份判断等。这就像上学一样不能只靠“经验”，还得靠“知识”。

最后，多交流。加入若干普洱茶爱好者群跟大家一起交流、分享。这就像“抱团取暖”，大家一起进步。

总的来说，入门普洱茶需要多喝、多问、多看、多交流。只要你持续下去，一定能成为“普洱茶达人”。

年份	口感特点	适合人群
新茶（1-3年）	苦涩感明显回甘快	喜爱刺激口感的人
中期茶（5-10年）	醇厚顺滑，陈香明显	大多数茶友
老茶（15年以上）	温和甘甜陈香浓郁	资深茶友

“普洱茶就像人生需要时间去沉淀，才能品味出其中的韵味。”

好了关于普洱茶年份的那些事儿，今天就先唠到这里。期望对大家有所帮助！假如你也有什么心得体会，欢迎在评论区分享哦！让咱们一起在普洱茶的世界里“遨游”！