普洱茶属红茶还是黑荣茶，普洱茶属于黑茶红茶还是绿茶黄茶，普洱茶是红茶还是黑茶?看完你就明白了!
普洱茶属红茶还是黑荣茶，普洱茶属于黑茶红茶还是绿茶黄茶，普洱茶是红茶还是黑茶?看完你就明白了!
普洱茶属红茶还是黑荣茶？普洱茶属于黑茶、红茶还是绿茶、黄茶？普洱茶是红茶还是黑茶？看完你就理解了，
你是不是也好奇普洱茶到底是红茶还是黑茶？其实啊这个难题挺常见的许多人起初都会搞混。
先说个实话普洱茶不是红茶，也不是绿茶更不是黄茶，它是一个的茶类虽然以前有人把它归为黑茶，但现在许多专家都着手重新定义了。
我第一次喝普洱茶的时候，就觉得这茶有点不一样，颜色偏红味道又不像红茶那么浓，反而有点陈香喝完喉咙里还留着一股回甘的感觉。
你或许也会问为什么普洱茶会这么特别？ 其实起因很简单它的制作工艺跟其他茶不一样。
普洱茶是后发酵茶意思就是它在制作完成后，还会继续“发酵”时间越长，味道越醇厚，就像一个人慢慢长大越老越有味道。
而红茶是全发酵茶制作进展中就已经完全发酵了，所以颜色更红味道也更浓烈。
黑茶呢也是发酵茶，但它的发酵办法和普洱不太一样。黑茶一般是用渥堆的方法来发酵，而普洱茶的发酵更复杂，还有生茶和熟茶之分。
所以啊普洱茶既不是红茶，也不是黑茶它是自成一派的。
不过以前许多人确实把普洱茶归为黑茶，这是为啥呢？其实是因为那时候对茶叶分类不清晰，现在看来这类归类有点“盲目”。
你说普洱茶是不是有点“忘本”？其实不然它只是在慢慢找到本身的位置。
我有个朋友他刚着手喝茶的时候，就一直以为普洱茶是红茶，结果喝了几年才发现原来本身一直喝的是“黑茶”。
其实啊普洱茶的分类难题，不只是一个学术疑问更是文化认同的疑问。它不仅仅是一种饮品更是一种历史和文化的传承。
你知道吗？普洱茶最早能够追溯到唐朝，那时候就着手种茶、制茶了。而且普洱茶的原料是云南大叶种，这个品种的茶叶本身就很有特点。
云南的气候、土壤、海拔，这些自然条件都让普洱茶有了特别的风味，难怪有人说喝普洱茶就是在喝云南的风土人情。
不过假使你是新手，或许将会觉得普洱茶有点难懂，比如生茶和熟茶的区别你可能不太清楚。
生茶就是刚做出来的普洱茶，颜色青绿口感比较刺激，像年轻人一样充满活力。而熟茶是经过人工渥堆发酵的，颜色偏红口感更温和，像一个成熟稳重的大叔。
生茶和熟茶就像是两个性格不同的兄弟，一个活泼一个沉稳。
我有时候喝熟茶感觉像是在喝一杯温润的汤，喝完整个人都放松下来。而生茶则更像是一杯提神的饮料，适合早上或是下午工作时喝。
你也能够依照自身的口味选取。假如你喜爱清爽一点的，就选生茶；假若喜爱醇厚一点的，就选熟茶。
不过不管选哪种，普洱茶都有一个共同点，就是越陈越香。就像老酒一样越放越有味道。
也有不少人觉得普洱茶太苦，喝不惯，其实这主要是因为发酵程度不同，或是个人口味难题。
你能够从少量开始尝试，慢慢适应。说不定有一天你会发现普洱茶真的比你想象中好喝。
说到普洱茶的香气真的很有意思。有的茶友说闻起来像陈年木头的味道，有的说像泥土的气息还有的说像淡淡的果香。
其实这些味道都是普洱茶在发酵进展中自然形成的，每一批茶的味道都不一样，这就是它的魅力所在。
我之前喝过一款老普洱，那种陈香真的让人上瘾，喝完之后还想再喝一口。
不过也不是所有的普洱茶都适合收藏，有些茶品质一般放久了反而会变味。选茶的时候也要留意品质。
普洱茶到底属于什么茶？
- 不是红茶
- 也不是绿茶
- 不属于黄茶
- 虽然以前被归为黑茶但现在更倾向于单独分类
- 它是一个的茶类叫“普洱茶”
下次别人问你：“普洱茶是红茶还是黑茶？”你能够直接告诉他普洱茶不是红茶也不是黑茶它是普洱茶。
其实啊茶叶分类这件事，许多时候并不是非黑即白。每一种茶都有自身的故事，有本身的味道。
普洱茶就是这样一种茶，它不随波逐流也不急于求成，它用本身的方法在时间中沉淀出独到的风味。
倘使你还没喝过普洱茶，提议你去试试看。也许你会爱上它。
毕竟人生就像一杯普洱茶，越品越有味道。
最后送你一句话：
别急着下结论多喝几杯，你就理解了。
编辑：普洱茶-合作伙伴
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