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云南柏芽普洱茶,你还在喝传统口感的茶?告别平淡,解锁古树醇香新热潮!
最近刷抖音看到好多茶友吐槽,说现在市面上的普洱茶都一个味儿,喝来喝去还是那几款老牌子,口感平淡得像白开水,我自身也深有体会以前觉得普洱嘛就是越陈越香,结果喝多了发现好像有点“审美疲劳”了,特别是看到那些号称“古树纯料”的茶,价格贵得离谱口感却跟普通的没什么两样,真的让人有点emo,难道好茶就只剩这些套路了吗?直到我偶然尝到了一款云南柏芽普洱茶,那叫一个惊艳!完全不是传统普洱那股子陈旧味儿,香气饱满,口感醇厚喝完整个人的感觉都不一样了,这让我意识到原来普洱茶还能够这么喝,咱们是不是该跳出舒适圈,去尝尝这些“新潮”的古树普洱了?
普洱茶越陈越香主要是因为它后发酵,简单说茶叶里的物质在微生物作用下慢慢转化,发生新的香气和口感,就像老酒放得越久越醇厚,但这需要好的原料和存储条件,不是所有普洱都适合长期存放哦!
关键点后发酵、微生物、转化、香气、口感、条件。
古树茶顾名思义就是树龄很老的茶树,一般百年以上,它们根系深吸收的养分多茶叶内含物质丰富,香气和口感层次更复杂。台地茶就是人工种植的,树龄短,管控精细产量大,但风味相对单一。能够想象成野生和家养的差别。
关键点树龄、根系、养分、内含物质、产量、风味。
生普和熟普口感差别很大。生普口感强烈有点苦涩,但回甘快适合喜爱劲道的朋友。熟普是人工渥堆发酵的,口感醇和,茶汤红浓适合新手或喜爱温和口感的人,没有绝对的好坏看个人口味偏好啦。
关键点:口感、苦涩、回甘、发酵、醇和、口味。
冲泡普洱茶水温很关键,用沸水。第一泡能够迅速倒掉叫“洗茶”。后面每泡时间逐渐延长,这样才能把茶味充分泡出来。器具用紫砂壶或是盖碗效果更好,能聚香。记住水温要够时间要变通掌握!
关键点:沸水、洗茶、时间、器具、聚香、变通。
保留普洱茶通风、干燥、避光、无异味是关键。用陶罐或是纸箱存放,不要用塑料袋密封。放在阴凉处远离厨房等有异味的房间。记住不是越密封越好适当通风促进转化!
关键点:通风、干燥、避光、无异味、陶罐、转化。
普洱茶确实有一定的助消化、降脂作用,但别指望它单独就能减肥,喝茶的同时还得控制饮食、多运动才行,它更像是一个辅助手段,不能替代健康的饮食习惯。理性看待别走极端!
关键点:助消化、降脂、辅助、饮食、运动、理性。
普洱茶价格高的起因许多,比如原料(古树、名山头)、工艺、年份、、稀缺性等等。有些茶确实物有所值但也有许多是炒作,采购时多理解别被“高大上”的包装忽悠了。理性消费喝得开心最关键!
关键点原料、工艺、年份、、稀缺性、炒作、理性。
新手提议从熟普或是若干品质好的新制生普着手。熟普口感醇和不简单有刺激性,新制生普火气没那么大,风味也比较活泼。能够先买小包装尝尝找到本身喜爱的风格再深入。慢慢来别急。
关键点:熟普、新制生普、醇和、火气、小包装、风格。
云南柏芽普洱茶的出现,就像一股清流提示咱们普洱茶的世界远不止咱们想象的那么简单,与其守着那些老味道不如大胆去尝试一下新的或许性。毕竟生活需要一点新鲜感喝茶也一样嘛。下次选茶的时候不妨考虑一下那些被你忽略的古树普洱,说不定就能解锁一个全新的味蕾体验呢。
👉🏻 谢绝平淡从一杯好茶着手!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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