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对付铁饼级老茶,可用茶壶蒸汽熏蒸10秒。切记不能学某新手直接上锅蒸,结果茶饼变成普洱茶粥。专业茶仓会定制恒温恒湿箱,让茶饼自然回软。 错峰撬茶: 春季回南天前、秋季干燥季是拆茶黄金期。某茶厂做过对比实验:湿度65%时拆茶,完整率比雨季高出40%。 工具消毒: 每次用完工具要用沸水冲淋。

茶生活 | 分享 | 普洱饼茶怎么撬, 视频播放量 829弹幕量 点赞数 7投硬币枚数 收藏人数 3转发人数 41, 视频作者 学茶研习社, 作者简介 ,相关视频:普洱茶三大名产区,一次梳理清楚,让您选茶更直观!,毁掉普洱茶的4大错误冲泡方法,难怪你泡茶不好喝。

在本视频教程中,我将以以下几个步骤展示怎样去取普洱茶饼: 之一步,准备茶盘:在茶盘上放一块干净的手巾,以防止茶叶弄脏桌面。 第二步,选择一块合适的普洱茶饼:依据个人品味和喜好,选择一块外形完整、质地紧实的普洱茶饼。 第三步,破茶:用茶刀轻轻切开茶饼的一角,然后用茶针轻轻将茶叶碎块取出。①掌握好茶刀的正确握法; ②如果是生普,尽量保持条索完整。在此情况下将茶饼尽量撬散,不要整块投入盖碗、茶壶泡茶,否则不容易控量; ③如果是熟普,也要尽量撬散茶饼。 ④拆完的普洱茶饼,如果喝不完,就及时放回包装纸里重新存放好,或者放进茶罐储存起来。

- 借助身体两侧的力量以及饼面的定点,将茶饼平稳地撬开。- 使用茶刀或茶针、茶锥将茶饼断面撬散。- 在拆分较大的饼块时,用手轻轻向两侧拉动,有助于保持茶叶条索的完整性。 使用普洱茶刀拆解茶饼的方法:- 普洱茶饼是层层叠加压制的,层与层之间是其最脆弱的部分。

普洱茶饼,那紧实的形态总是让人琢磨不透如何下手。撬茶,可不仅仅是个力气活,更是个技术活。今天,就来聊聊如何正确撬开这神秘的普洱茶饼,让每一片茶叶都能完美绽放!撬茶前的准备工具 撬茶前,得备好家伙什儿。茶针细长尖锐,适合撬取紧压的茶叶;茶刀扁平,剥离大块茶叶不在话下;茶锥则像小锥子。

?普洱茶大都会压制成茶饼,能最大限度地缩小茶叶体积,方便运输也利于存储。 ?但也带了撬茶这个难题,有的人看着茶饼无从下手;也有人持无所谓的态度,想怎么撬就怎么撬,采用方式把茶饼弄得面目全非。 ?为什么撬茶不好? ?造成浪费 在撬饼的过程中,不使用正确的撬茶方式来操作。当按开以后,把茶刀或者是茶锥去,轻轻一敲,一小块普洱茶就出来了,如果闲块比较大,记住往左右两边拉,能最大程度保持普洱茶条索的完整度。记住别看到茶饼就往边沿上插,这样容易戳到手,而且撬的话也不能保证其完整度。普洱茶饼打开以后,很多人喜欢放在那里不管它,就用一张内包装纸包着。

下面我将介绍几种普洱茶饼的拆卸方法。 利用器具拆卸: 使用专业拆茶刀或小刀,先用刀子轻轻划开普洱茶饼,然后再插入刀片沿着饼的边缘慢慢依次拆开。这种方法比较容易掌握,对茶叶的压块与松块也比较均衡,但要注意使用时要格外小心,以免工具伤到手部。 随手拆卸: 这种方法相当简单粗暴。(1)划开:利用专业拆茶刀或小刀,轻轻划开普洱茶饼的包装纸。 (2)插入刀片:将刀片沿着饼的边缘慢慢依次拆开,留意不要损坏茶饼内部的茶叶。 (3)拆卸茶饼:当拆除后,将茶饼翻过来从底部慢慢拆卸,直至完全分离。 利用小刀拆卸 (1)划开:利用小刀轻轻划开普洱茶饼的包装纸。