精彩评论



陈皮普洱茶这两年可火了,很多人都说它养生又好喝。其实这茶确实挺特别的,就是那种陈年的香味特别勾人。不过最近我发现,不少茶友喝完它之后,要么头有点懵,要么晚上翻来覆去睡不着,还有的跑厕所次数明显增多。这到底是怎么回事呢?
其实我也有过类似经历,有一次赶时间,随手抓了一大把茶叶就泡了。结果没喝几口,就觉得脑袋有点发胀,像裹了个湿棉花套子。后来才知道,原来茶太浓了确实会这样。有数据显示,普洱茶里的咖啡碱含量比普通红茶高出约40%,再加上陈皮的刺激性,对某些人来说可能就有点过了。
你有没有试过,明明很困却怎么也睡不着?我有个朋友就是这样,喝完陈皮普洱后,晚上在床上辗转反侧,手机看了八百遍时间。后来查资料发现,这茶里的咖啡碱和茶多酚会抑制大脑中的腺苷受体,就像给大脑按了"不睡觉"按钮。不过话说回来,不同年份的普洱,咖啡碱含量差异能到30%左右,这差别可不小。
记得上次公司茶歇,同事小王喝完陈皮普洱后,没一会儿就冲向洗手间。回来后他抱怨说:"这茶比泻药还厉害"。其实这很正常,因为普洱茶里的茶多酚有刺激肠道蠕动的作用,再加上陈皮的芳香烃类物质,两者合力作用,对肠胃敏感的人来说就像启动了"肠道清洁模式"。
你知道吗?同样是喝陈皮普洱,我朋友喝了没事,我喝了就头昏。后来才明白,这跟体质关系很大。有调查数据显示,人群中约15%的人对茶多酚特别敏感。就像我这种"茶多酚敏感体质",喝普通茶都没事,但碰到陈皮普洱就容易出状况,这真让人有点哭笑不得。
其实吧,凡事都讲究个度。就像我邻居张阿姨说的:"什么东西好,也不能当水喝啊"。她现在都是把陈皮普洱当调味茶,一杯里只放两三片陈皮,茶叶也控制得特别少。她说这样喝既不会影响睡眠,肠胃也舒服。我试着这样做后,确实感觉好多了,那种酸爽的口感还在,但刺激性明显降低了。
你有没有发现,不同地方的陈皮普洱差别还真挺大?我之前买过一款,喝完第二天就头昏脑胀。后来换了一家,加了"有机认证"标志的,喝起来就温和很多。据行家说,现在市场上陈皮普洱的咖啡碱含量差异能达到50%以上,所以选对确实是个技术活。
现在市场上陈皮普洱越来越火,但争议也越来越多。有人认为这是养生神器,也有人觉得是营销噱头。我个人觉得吧,这茶确实有它的好处,但关键是要找到适合自己的喝法。就像我最近调整到每天下午后绝对不喝,早上喝的时候只放一半陈皮,这样既享受了风味,又避免了那些不舒服的感觉。
记住,好茶要会喝,才能喝出健康喝出快乐!
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