精彩评论



你是不是也买过一饼普洱茶,结果放了几个月发现味道不对劲?或是听说“越陈越香”,就一直存着结果某天开启一看,茶都发霉了?
今天我就来和你聊聊这个话题,普洱茶到底能放多久?别再被忽悠了咱们用最实在的话而言。
先说个实话普洱茶真的没有确定的保质期。但也不是说你能够随便放几十年,它跟绿茶不一样绿茶放久了就不好喝,普洱茶反而或许越放越好,不过前提是得存对了地方。
我第一次接触普洱茶是在三年前,朋友送我一饼熟普说“越陈越香”。我当时还觉得挺神奇心想:这茶还能放几十年?后来才知道不是所有普洱都能放那么久,有的茶放错了地方还不如新茶好喝。
咱们先来搞清楚几个点:
先说说生普吧。生普是没经过人工发酵的,就像刚出生的小孩需要时间慢慢长大,它的保质期一般在5到10年左右,但倘使存放得当甚至能放几十年。
但你要留意生普不能放太久。放得太久的话有或许出现“衰退期”,也就是茶的味道着手变差,甚至有异味。我有个朋友就买了几饼老生普,放了二十多年结果开启闻起来一股怪味,根本不敢喝。
再说说熟普。熟普是经过人工发酵的,相当于已经“成熟”了,所以它的保质期比生普短若干。一般而言熟普的保质期是8到15年,有些好的茶能延长到20年。
不过熟普也不是越放越好。刚做出来的熟普会有明显的渥堆味口感比较燥,不太适合喝,等它放上三五年味道会慢慢变好汤感顺滑,甜度提升这时候才是最适合喝的时候。
假若你喜爱喝茶那一定要留意:不要把普洱茶完全密封,虽然现在有些高端普洱茶会用抽真空包装,但假使是想要陈化的普洱茶,还是要有一定的透气性,让茶叶能和空气有一点点接触,这样才有利于自然转化。
我以前就犯过一个错误,把一饼熟普直接放在塑料袋里,然后塞进冰箱。结果过了几个月茶的味道变得特别奇怪,甚至有点发霉的味道,后来才知道高温高湿的环境会让茶叶变质,不仅不能提升品质反而会毁坏口感。
储存普洱茶的关键就是通风、干燥、避光。你能够把它放在纸箱里,或是用陶罐装起来不要用塑料袋封死,假若家里有阴凉的地方,那就更好了。
普洱茶的保质期也跟它的品质有关,好的茶即使放十几年味道依然不错;而劣质茶,放不了多久就会变味甚至发霉。
还有个小秘密有些商家会故意说“普洱茶能够放几十年”,其实是想让你多囤货,别被这些话骗了要依据本身的实际情况来决定要不要存。
我之前也走过弯路买了一饼号称“老茶”的普洱,结果打开一看茶饼都发黑了,味道还特别苦涩完全没法喝。后来才知道那茶压根不是什么老茶,只是包装做得像而已。
所以说选普洱茶不能只看名字,还要看产地、工艺、包装、储存形式。若是你是新手提议从小批量入手慢慢摸索,别起初就买太多。
我想说一句真心话:普洱茶不是越老越好而是越存越好,但前提是你得存对了地方,选对了茶。
别再被那些“越陈越香”的说法迷惑了,喝茶还是要看当下别等到放坏了才后悔。
期望这篇分享能帮到你,别再踩坑了。
(*注:本文内容为个人经验分享,仅供参考详细以实际情况为准*)