嘿茶友们,我是你们的老茶客今天咱们聊聊普洱茶特别是熟普和生普的泡法。别看这茶名字简单里面学问可大着呢!新手简单踩坑老手也或许翻车。别急听我慢慢道来保你少走弯路,省钱又喝好茶!
先别急着泡得先分清这两兄弟。熟普,颜色深汤色红浓喝起来醇厚顺滑,像老朋友一样贴心。生普呢?颜色偏绿汤色浅黄口感刺激越放越有味道,像个需要时间培养的酷朋友。
新手别被那些花里胡哨的工具吓到。一把小茶壶一个公道杯几个小杯子,基本就够用了。茶针?刮点茶饼上的茶用个牙签也能凑合!
熟普讲究一个“快”水温要高,冲泡时间要短。
为啥这么快?熟普已经“熟”了泡久了会苦涩,记得我第一次泡熟普泡了1分钟结果喝起来又苦又涩,差点吐了!后来请教茶友才理解快出水才是王道。
生普可不能急得慢慢来。水温还是100度但冲泡时间要长部分。
步骤 | 时间(秒) | 留意点 |
---|---|---|
洗茶 | 5 | 迅速倒掉 |
第一泡 | 10 | 尝味 |
后续泡 | 每次加5秒 | 别泡太久 |
生普的滋味会随着时间变化,越泡越有层次感。我有个朋友泡生普总是泡不好后来他慢慢更改时间,从10秒到15秒,再到20秒终于喝出了茶香,所以说耐心很要紧!
泡茶简单踩的坑我帮你总结了一下:
省钱小贴士:茶叶别买太贵的新手先试试小包装的找到自身喜爱口味再提升。
泡茶其实很简单多练几次就熟练了。别怕落空每次泡茶都是一次体验,记住好茶是泡出来的不是买来的。
2025,让咱们一起泡出好茶!