最近有个老铁在茶友群里问，他家里囤了2017年的白牡丹砖茶，都快五年了，还能喝吗？这问题一出，群里瞬间炸锅了，有人说是越陈越香，有人说是过期了不能喝，还有人直接甩出“过期食品谁敢吃”的表情包。这让我想起自己家里也藏了几块老砖茶，顿时感觉后背一凉，赶紧上网查了查，顺便整理了几个大家最关心的知识点，看看这白牡丹砖茶到底是个啥情况。
一般3-5年，但这个保质期是“理论值”。
白茶理论上可以长期存放，但砖茶因为压得紧，密封性好，转化慢，所以保质期相对固定。
个人感受：感觉像是给茶定了个“有效期”，但实际上茶的生命力远不止这些。
保质期不是终点，而是起点！
就像人生，关键看你怎么“打开”它。
大概率可以喝，但口感可能变化了。
2017年的茶现在放了5年多，正好在“适饮期”内。
关键是储存条件，如果受潮、串味了，那就算没过期也喝不了。
个人看法：时间是把双刃剑，对茶来说，可能是“磨刀石”也可能是“锈刀石”。
别急着扔，先闻闻看！
有时候“过期”只是心理作用。
会，但“变质”不等于“不能喝”。
变质可能是受潮发霉，也可能是香气散失，口感变淡。
变质茶喝了可能拉肚子，但有些轻质的茶，老茶客反而喜欢。
个人吐槽：感觉像在玩“开盲盒”，打开之前永远不知道里面是惊喜还是惊吓。
储存是门技术活，也是运气活。
别把“变质”和“陈化”搞混了。
四看一闻：
看情况，不是所有茶都越陈越香。
白茶理论上会转化，但砖茶压得紧，转化慢，甚至可能“锁住”香气。
有些茶放久了会“水”，有些会“醇”，关键看原料和工艺。
个人观点：感觉像是在，这茶会不会“逆袭”。
放久了的茶，就像被时间“驯化”的野兽。
别迷信“越陈越香”，口感才是王道。
三避一密封：
很多，别急着扔。
可以做香包、除味剂、肥料，甚至泡脚。
有些老茶客还喜欢用过期茶做“茶化石”。
个人想法：感觉这茶是“万能选手”，就算退休了也有用武之地。
过期茶，不“过”期！
有时候“利用”比喝还香。
三看一问：
