云南老班章茶到底有多好喝?
云南普洱茶尤其是老班章这些年真是火得不行。不过说实话很多人买回来喝完都说“还行”可为什么它偏偏就成了茶圈里的“顶流”呢?今天咱们就来聊聊这事儿。
“顶流”的门槛其实挺高的
其实吧老班章好喝归好喝但也不是谁都能轻易接受它的味道。比如我第一次喝的时候那苦味简直让我怀疑人生“这也太苦了吧!”朋友还笑我说:“这才哪到哪再喝几泡你就懂了。”确实老班章刚入口的时候,苦感很强,但后面回甘特别持久,像在嘴巴里开了个小型瀑布一样,甜得让人上头。不过这类“先苦后甜”的体验对新手而言可能有点挑战。
为什么这么贵?数据说话!
老班章到底值不值那个价?咱们得算笔账。据我熟悉,正宗的老班章春茶毛料动辄五六千块一公斤起步,顶级的甚至能卖到十几万。为啥?因为老班章古树稀少,产量低啊!每年能采摘的量有限,加上茶农人工采摘成本脯价格自然就上去了。而且,它越存越好喝,存个十年八年,价格还能翻好几倍。这就像买股票一样,越稀缺越值钱。
口感的独到性,说真的,无法复制
老班章跟其他普洱比起来,最大的特点就是“霸气”。它的茶汤金黄透亮,闻起来有股浓郁的花蜜香,喝下去口腔里会有种“生津回甘”的感觉,喉咙还会有清凉感。我有个朋友是搞品酒的,他说老班章的层次感就像红酒一样,初尝酸涩,细品之后才是醇厚的果香。不过呢,要是你的味蕾比较娇气,可能刚开始会觉得它太“刺激”了。
老班章的社交属性也很强
其实吧,老班章除了好喝,还是个“社交神器”。每次聚会上泡上一壶老班章朋友们都围过来看着你冲泡,那种仪式感特别强。尤其是冬天,大家围着火炉喝茶聊天,一杯热茶下肚,整个身体都暖了。不过有时候我也觉得有点累,毕竟每次都要小心翼翼地控制水温和时间不然泡出来的茶就不对味儿了。
争议点:到底值不值得入手?
现在网上关于老班章的争议也不少,有人说它性价比不脯也有人说它是“茶中贵族”。我觉得吧倘使你是资深茶友,或想收藏部分高品质的普洱,那老班章确实值得一试。但若是是刚入门的新手,建议先从入门级的普洱开始尝试,慢慢培养本身的口味。毕竟,喝茶这件事,最必不可少的是找到本身喜欢的味道,而不是盲目追风。
老班章真的很棒,但不是每个人都适合
其实,老班章好不好喝,全看你能不能接受它的“霸道”风格。有人爱它,有人觉得一般般但我相信,只要你耐心品饮几次,就会发现它的特别魅力。就像我朋友说的:“喝老班章,喝的是一种生活态度。”
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责任编辑:吃了理想
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