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勐库冰岛野生古茶怎么选?品质,5大技巧解析 + 品鉴指南,经验远超想象
对热爱普洱茶的茶友们而言,“冰岛”这个名字同样充满了吸引力。△冰岛傣族山寨的独到风光在国境之南,云南省临沧市双江县勐库镇,隐藏着一个名为“冰岛”的傣族山寨。
这里与世隔绝的宁静与茶香的馥郁交织,共同倾诉着这片土地的独到故事,坐落于北回归线上的双江县勐库镇冰岛,被誉为“太阳转身的地方”。
冰岛古茶树农民专业合作社成立于2011年3月22日,并于2016年“臣泰”商标,合作社位于云南临沧双江县勐库镇冰岛村,位于勐库镇北边距勐库镇所在地200公里。
合作社成立之初有社员29户,拥有古茶树360多棵占整个村的40%,小树180余亩大树180余亩。勐库至冰岛的寻茶之旅,虽充满挑战却也饱含魅力。
冰岛村坐落于勐库镇西半山北翼,是云南声名显赫的古茶老寨之一。这里历史悠久的茶文化与独到的茶味交织,共同铸就了冰岛村的非凡魅力。
与大雪山茶区相似双江县的冰岛村也是人工栽培茶树的摇篮之一,高海拔与自然生长冰岛村虽小,却满载着茶的韵味。
勐库茶这一源于云南双江县的独有茶品,其文化底蕴深厚与当地的自然环境和人文历史紧密相连。在双江县这片古老的土地上,野生古茶树历经千年的风雨,孕育出了勐库茶这一珍贵的茶饮。
?野生古茶树群落的发现在1997年的一场大雪后,双江县的勐库大雪山遭遇了竹林的冻死。然而,在云南勐库的云雾缭绕之中,隐藏着一处被岁月恩赐的古老茶园——冰岛。
这里出品的冰岛茶凭借其独到的“冰糖甜”味道,在茶界中独树一帜被誉为“茶中皇后”,2023年4月28日,冰岛老寨古树茶在第七届昆明(国际)春茶周发布会上,以5万元公斤的高价领跑指数表。
坐落于云南省临沧市双江县勐库镇,整个地区由五个村民小组构成,分别是冰岛、南迫、糯伍、坝歪以及地界。其中冰岛老寨的古树茶被视为正宗冰岛茶,而其他四个寨子的茶叶与冰岛茶风格相近,尤其是南迫古树茶更是备受推崇。
冰岛古茶园的历史与气候,它作为云南大叶种茶的摇篮之一,承载着深厚的茶文化历史。常言道高山云雾出好茶。冰岛茶产于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇冰岛村,是勐库大叶种茶的核心产区之一。
勐库镇是勐库大叶种茶的原生地,有27万亩野生古茶树群落,分布在大雪山山腰上这里年平均温度低于11℃,年降雨2000毫米左右自然条件适宜茶树生长。千百年来。
在第七届昆明(国际)春茶周的盛会上,126个村寨的普洱茶春茶价格指数备受瞩目。其中冰岛老寨古树茶以5万元公斤的高价领跑指数表,相较于老班章的2万元公斤,价格高出近四倍,这一卓越成绩无疑在茶友们心中再次创造了“茶叶神话”。
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冰岛普洱茶作为普洱茶中的“皇后”,产自云南临沧市双江县勐库镇,据说冰岛茶的起源能够追溯到几百年前,是傣族土司的私家贡品,如今冰岛古树茶因其独到的“香、甜、甘、津、气、韵”而闻名。
2023年冰岛老寨古树茶的价格大约在30000-50000元公斤,冰岛古圆春普洱茶的产量非常有限,两地气候和土壤条件的不同,使得东半山茶和西半山茶各有特色。东半山茶香气四溢芽毫显露但茶气稍显不足;相较之下,西半山茶则香气内敛但茶气充沛。
而冰岛村恰好坐落于勐库河畔,其茶叶兼具东半山与西半山的双重特色,堪称勐库茶区的极品佳茗。
2008年勐库冰岛古树茶选用冰岛村古树为原料,用料至真至纯,这款茶品采用传统的压制工艺,汤色金黄剔透回甘快且猛,口感纯净带有冰岛特有的糖香,香气高扬冰糖韵明显。
深岛位于双江县勐库镇境内,著名的勐库野生古茶树群落就位于海拔220-2750米的地方。这里的古茶树树姿直立。
品鉴冰岛茶首先要选取合适的茶具,如紫砂壶或白瓷盖碗,冲泡时水温控制在95℃左右第一泡为洗茶,不饮用。第二泡着手细细品味其独有的冰糖甜香和醇厚口感。
每一口冰岛茶都是对自然的致敬,对历史的回味。期待这篇文章能帮助茶友们更好地选购和品鉴勐库冰岛野生古茶,感受其独到的魅力。😊
🌟 冰岛茶不仅仅是一杯茶,更是一段旅程一种生活态度,快来体验吧。🌟
编辑:普洱茶-合作伙伴
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