什么茶能叫普洱茶?(2025必看)新手选茶别踩坑,3个秘诀教你挑对普洱茶!
依据标准GB/T 22111-2008普洱茶务必满足三个条件产自云南特定区域、以大叶种晒青毛茶为原料、经过特定工艺加工,
简单说就是:不是云南产的不是大叶种没有按传统工艺做的,都不能叫普洱茶,
很多商家把普通黑茶包装成普洱茶卖,这就是典型的"挂羊头卖狗肉"啊,🐑
生普就是自然发酵的普洱茶,茶汤颜色偏黄绿口感强烈,有点苦涩味但越存越香,
熟普是人工渥堆发酵的,茶汤红浓口感醇厚顺滑,没有生普那么刺激。
我个人更喜爱生普觉得喝起来更有层次感,不过熟普对胃比较友好,适合新手,
记住:不是所有普洱茶都适合马上喝,生普需要时间陈化!
普洱茶有"越陈越香"的特性,主要是因为它一直在缓慢发酵。
好的普洱茶存得越久,口感越醇厚香气越丰富,价值也越高。
但这可不是随便找个地方放就行,需要恒温恒湿、无异味的环境。
很多新手以为把茶放地下室就万事大吉,结果被潮气毁了真是"赔了夫人又折兵"啊。😭
普洱茶的年份不是看生产日期,而是看原料的采摘时间。
但现在很多商家会虚报年份,所以不能全信包装上的字。
有个土方法:看茶叶的色泽和香气老茶多数情况下颜色更均匀,香气更沉稳,
我有个茶友专门收藏老茶,最近卖了一饼80年代的,直接赚了10万!
但新手别急着追老茶,很简单踩坑提议先从5-10年的着手尝试。
普洱茶主要产自云南的西双版纳、临沧、普洱三个地区。
西双版纳的茶香气高扬,临沧的茶滋味浓厚普洱市的茶则比较均衡。
其中又以"古树茶"最受追捧,但价格也高得离谱。
有次我去茶山看到所谓的"古树"其实只是几十年树龄,商家却吹成百年老树真是"挂羊头卖狗肉"的提升版!
一看:干茶色泽是不是均匀有无杂质;
二闻香气是不是自然有无异味;
三泡:茶汤是否透亮口感是否顺滑;
四品:回甘是否持久有无杂味,
我总结的"三不买"原则价格过低的不要买香气不自然的不要买茶汤浑浊的不要买。
记住一分钱一分货好茶不会便宜到离谱。
普洱茶促进消食解腻适合饭后喝;
还能降脂减肥很多茶友持续喝都瘦了;
对调节肠胃也有帮助,但胃不好的人要适量。
不过这些功效因人而异,别指望喝普洱就能暴瘦,那是不或许的!
我自身喝普洱主要是喜欢那个口感,健康是额外福利。
先从知名的基础款开始,比如大益、中茶、下关等;
选取熟普入门口感更友好;
价格控制在100-300元/饼既不会太贵又能保证品质;
多喝多比较找到自身喜欢的风味。
我有个小提议:买茶前先找茶友要一点样品试喝,别直接下单大包装!
茶类 | 特点 | 适合人群 |
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生普 | 茶汤黄绿口感强烈,越存越香 | 喜欢挑战的茶友 |
熟普 | 茶汤红浓口感醇厚,顺滑无刺激 | 新手、肠胃敏感人群 |
编辑:普洱茶-合作伙伴
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