普洱茶的“不透亮”之谜：为什么我的茶汤总是有点浑？

普洱茶喝起来讲究，但有时候你泡出来的茶汤却显得不太透亮。这事儿可真让人抓狂。明明买的是好茶，怎么看起来像一杯“泥浆水”呢？我也有过这样的经历尤其是刚入门那会儿，总觉得是不是自身搞错了什么。

泡茶初体验：怀疑人生还是怀疑本身？

有一次我跟朋友一起喝茶，他的茶汤清澈得像泉水，而我的呢？颜色深得发黑不说，还漂着点不明悬浮物。当时我就想，难道是我买的茶叶有疑惑？后来才知道，可能是泡茶的手法不对。其实普洱茶的茶汤浑浊并不罕见，尤其是生茶，它本身就容易出现此类情况。不过熟茶若是也这样那可能真的需要反思一下自身的冲泡技术了。

茶叶本身的疑问：原料、工艺还是储存出了差错？

记得有一次我去茶店买茶老板推荐了一款据说很火的熟茶。回家泡开后发现茶汤特别浑，像喝米汤一样。仔细想想，会不会是茶叶本身的难题？后来上网查了一下发现这类现象在若干新制的熟茶里比较常见，因为渥堆发酵进展中有可能残留若干杂质。但要是是老茶或是说高端茶还这样，那八成是存储不当引发的。当你觉得茶汤不透亮时，先看看茶叶是不是有瑕疵。

冲泡技巧：水温、时间、手法都得讲究

有一次我跟朋友聊起这个话题他说：“你是不是水温太高了？”我这才意识到，冲泡普洱茶确实对细节请求很高。比如水温过高会让茶叶析出过多物质，引发茶汤浑浊；而浸泡时间太长也会让茶汤变得浓稠不堪。我记得有一次为了追求香气把水烧到沸腾才开始泡，结果茶汤又厚又暗，简直像一样。所以啊，要想茶汤透亮，得慢慢摸索适合本人的冲泡节奏。

感官体验：从视觉到味觉，感受差异

说到茶汤不透亮，最直观的就是视觉上的落差。那种模糊不清的感觉，总让我觉得本人像是在喝一杯“工业废水”。不过话说回来，有时候茶汤浑浊并不代表不好喝。有一次我尝了一款茶汤偏浑的老熟茶，虽然外观一般，但入口非常顺滑回甘也很明显。所以啊喝茶不能光看表面，还得用心去感受它的内在魅力。

别急，多试几次就明白了

其实吧，普洱茶的茶汤透亮与否并木有那么要紧。只要你喜欢它的味道，偶尔浑一点也没关系。毕竟每个人泡茶的习惯都不一样，找到适合自身的方法才是关键。就像我刚开始学泡茶的时候，总是手忙脚乱但现在也能泡出一杯满意的茶汤了。期待你能多尝试，找到属于你的那一杯好茶！

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【责任编辑:王海茹】