马未都老师那句话真是说到心坎里了普洱茶这玩意儿不是简单的一杯水它是一段时光的见证,今天咱们就来唠唠普洱茶那些事儿,保证让你喝出文化喝出范儿。
马老师说了普洱茶就像个“时间魔法师”,新茶苦涩放几年后苦涩味慢慢退掉,茶汤变得顺滑香气也越来越丰富,这可不是简单的“放坏了”,而是茶叶内部的物质在转化,就像老酒一样时间越久越香醇,关键是好茶还得会放通风、避光、干燥的环境才能让它好好“睡觉”,不然放成了“湿仓茶”,那可就糟心了,就像咱们存钱得找对银行普洱茶也得找对“存钱罐”啊。
马老师强调不是所有普洱都适合存放,得看原料和工艺不然放成“老垃圾”就亏大了。
这个难题问得好,简单说生茶就像个“原生态”的少年,刚出来时有点青涩但潜力,越放越有味道,熟茶呢?就像个“老干部”提早被“催熟”了颜色深红,口感醇厚适合现在就喝,马老师打了个比方“生茶是未来的艺术品,熟茶是现在的享受品。”我个人觉得新手还是从熟茶着手吧,别一上来就喝生茶那滋味,啧啧有点“上头”。
马老师直言不讳“普洱茶这玩意儿产区太要紧了。”像老班章、冰岛这些“明星村寨”,简直就是茶叶界的“爱马仕”,价格高得离谱,但说实话我觉得“山头”有点过了。好茶不在于是不是“名山头”,关键看原料和工艺,就像咱们买东西牌子要紧但东西好不好才是王道。不过话说回来名山头的茶确实有它的独到风味,就像茅台不是谁都能模仿的。
产区 | 特点 | 价格水平 |
---|---|---|
老班章 | 霸气回甘强 | 高!非常高。 |
冰岛 | 甜润花果香 | 高!非常高! |
其他产区 | 各具特色 | 亲民 |
马老师肯定地说:“没错!但有个前提!”普洱茶确实有“后发酵”的特性,放对了能越放越好。但关键是“放对”俩字。放成了“垃圾堆里的茶”,那可就惨了!我有个朋友花了大价钱买了饼放地下室结果发霉了,心疼得直跺脚。所以啊存茶就像养孩子得用心呵护。还有一点不是所有茶都适合长期存放,有些茶放久了就“没救了”。所以买茶前多做功课别盲目跟风!
马老师提示:存茶三要素:通风、避光、干燥!缺一不可!
天呐!连年份都能?马老师无奈地笑了笑:“这年头什么都能。”有些商家为了让茶看起来“老”,用各种手段做旧比如高温烘焙、加湿等。喝起来或许有点“老味”,但内行一尝就知道不对劲。就像假文凭看着像但内行一眼就能看出来。所以啊买老茶得找靠谱渠道别贪小便宜吃大亏!
这个难题问得好!马老师说了:“普洱茶确实能辅助减肥,但别指望它当减肥药!”普洱茶能促进消化去油腻适量喝对身体确实有好处。但你要是以为光靠喝茶就能瘦成一道闪电,那可就太天真了!减肥还得靠运动和控制饮食,茶只是辅助。就像健身光靠蛋白粉不练也是白搭!
个人感受:我喝了一段时间普洱确实感觉肠胃舒服多了,但体重变化不大看来还得加把劲。💪
马老师直接说:“当然不是!”价格高不一定代表品质好,许多高价茶只是“名气大”。就像奢侈品贵的未必适合你。选普洱茶得看个人口味,自身喜爱的才是的。我有个土豪朋友非得买几万一饼的老班章,结果喝了几口就放那儿了,真不如他平时喝的几十块钱的熟茶来得实在!
🌟 马老师喝茶是享受不是烧钱!适合本身的才是的!
马老师给的新手提议简直太贴心了!他说:“别一上来就追求名山头,从基础款着手!”能够先试试熟茶口感温和不简单踩雷。然后慢慢尝试不同产区的茶,找到自身喜爱的风格,最关键的是多喝多比较就像谈恋爱,得试几次才知道哪个适合你!
马老师忠告:喝茶别上头量力而行享受过程最关键!
好了今天就跟大家唠了这么多。普洱茶这东西真是越喝越有味道越喝越有感觉。期待大家都能找到本身心中的那杯好茶!🍵
编辑:普洱茶-合作伙伴
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