普洱茶作为中国云南省的特产以其独到的风味和深厚的文化底蕴吸引了无数茶客的青睐。普洱茶的历史变迁可分为四个时期:生茶时期、青茶时期、黑茶时期和熟茶时期。下面咱们将详细探讨这四个时期的历史变迁与特点。 生茶时期:普洱茶的起源与初兴 普洱茶的起源可追溯至唐朝当时称为“普茶”。普洱茶的茶汤呈现出橙黄浓厚的特点，香气高锐且持久，香型独特。其滋味浓醇，经久耐泡，深受茶饮者的喜爱。主要包括厚重饱满、顺滑、糯香以及微涩甘甜。茶汤入口后，口腔各个部位都能感受到不同的味道，但这些感受和谐统一，给人以舒适的感觉。普洱茶的香味高扬、强烈而又醇厚，并伴随着独特的沉香和蜜香。