人对普洱茶的吐槽，不是一天两天的事了。
为什么？
我以前也觉得普洱茶是“老干部茶”，就是那种长辈喝的味道苦涩，还带点霉味。
但后来朋友推荐了一款熟普，说能够降脂、养胃我就试试看。
结果……嗯还是有点苦，但没那么难喝，不过我总觉得它不像茶，更像一种“保健品”。
人对普洱茶的态度，其实挺复杂的。
有些人觉得它是“土味茶”，不时尚；但也有人觉得它是“养生茶”，适合慢慢品。
我问过几个朋友：
“那你怎么看待普洱茶？”
“听起来不错但我不确定是不是真的有用，”
这大概就是人对普洱茶的真实想法吧。
普洱茶到底是什么？
普洱茶是云南产的一种黑茶，经过发酵有生普和熟普之分。
生普比较清爽熟普比较醇厚。
人不太理解这些分类，所以一看到“普洱茶”，就以为是那种又苦又涩的茶。
其实普洱茶也有好喝的，只是需要一点时间去适应。
我之前喝过一款陈年普洱，味道很香回甘也不错。
但疑问是人很少有机会喝到好的普洱。
许多卖普洱茶的店都是以“老茶”、“古树茶”为噱头，价格贵得离谱。
而且许多人根本不理解普洱茶的泡法。
我试过一次用开水直接冲，结果茶汤又苦又涩差点没喝完。
后来才知道普洱茶要“洗茶”，也就是第一泡倒掉第二泡才着手喝。
这就像是一个误会让很多人对普洱茶丧失了兴趣。
人为什么会吐槽普洱茶？
我觉得有几个起因：
人喜爱喝绿茶、乌龙茶，口感清新香气浓郁。
而普洱茶的味道偏重对人而言，起初确实不简单接纳。
不过现在也有若干人着手尝试普洱茶，尤其是熟普。
他们觉得熟普比生普好喝，味道更温和。
我也开始尝试喝熟普虽然还是不如的茶好喝，但至少不会让我吐出来。
普洱茶的“神话”是真的吗？
很多人说普洱茶能减肥、降血脂、排毒，甚至能抗癌。
这些说法听起来很吸引人，但有没有科学依据呢？
我查过若干资料发现普洱茶确实含有一定的抗氧化物质，或许对健康有益。
但至于能不能“治病”，那就不太确定了。
人对这些“神效”持质疑态度，毕竟咱们从小喝的是铁观音、冻顶乌龙，哪有什么“神奇功效”。
当听到普洱茶能“治百病”的时候，很多人都会说“这太夸张了吧。”
我的个人体验
我自身喝普洱茶的时间不算长，但也有了若干体会。
我觉得普洱茶不能跟茶比味道，但也不能完全否定它。
它适合那些喜爱浓茶、愿意慢慢品尝的人。
假使你是第一次喝普洱茶，提议从熟普开始不要起初就挑战生普。
泡茶的方法也很要紧。
普洱茶不能用太高的水温，否则简单苦涩。
我一般用85度左右的水泡，味道会好很多。
普洱茶不是不好喝而是需要一点耐心和技巧。
人吐槽普洱茶是因为我们不理解它，或没有遇到好的茶。
但倘使你愿意尝试说不定也会爱上它。
总结一下
| 优点 | 缺点 |
|---|---|
| 有保健作用 | 味道太重 |
| 适合长期保留 | 价格高 |
| 口感丰富 | 文化差异大 |
人吐槽普洱茶不是因为茶不好，而是因为我们还没真正掌握它。
假若你有兴趣不妨找个机会试试看。
说不定你会爱上此类“奇怪”的茶。
最后说一句：
普洱茶真的没那么糟。
只是我们需要一点时间去适应它。
