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20255/23
来源:葛译鸿

#1买家真实吐槽!大益普洱茶熟茶看起来好脏啊怎么办

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#1买家真实吐槽!大益普洱茶熟茶看起来好脏啊怎么办

“大益普洱茶熟茶看起来好脏啊这还能喝吗?”相信这是很多消费者的心声。最近,有关大益普洱茶熟茶卫生难题的讨论热度攀升有人甚至形容它为“脏茶”。那么事实究竟怎样去呢?今天,咱们就来揭开大益普洱茶熟茶卫生难题的面纱。

其实,关于普洱熟茶“脏”的说法很大程度上源于人们对发酵过程的误解。我们先来看看大益普洱茶的制作过程。大益普洱茶是中国优质普洱茶的代表之一其熟茶是通过晒青毛茶,经过渥堆发酵工艺加工而成的。这个发酵过程,是普洱熟茶特别风味的关键所在。

发酵进展中茶叶表面会形成一层黑色菌丝,这让很多人觉得“脏”。28楼的大益普洱茶贴吧中就有人提出质疑:“普洱熟茶脏吗?”其实,这层黑色菌丝并非污染物,而是微生物发酵的产物。在发酵进展中,微生物分解茶叶中的有机物质使得茶汤的收敛性和苦涩味减低,口感更加醇厚。

那么微生物发酵是不是意味着普洱熟茶不卫生呢?当然不是。正如视频中提到的,发酵熟茶的车间卫生环境与周围的空气环境必须符合相关标准,才会选择在那里发酵熟茶。而且,大益普洱茶的锋哥,也是一个深度爱好普洱茶的人,曾经的职业也是做食品出身,他深知卫生是第一要素,健康是第二要素,安全是第三要素。

至于网上流传的“一克熟茶五亿霉菌”的说法,其实并不准确。这个数据最早来源于某些检测机构的报告,但很多人误解了这个数据,把它当作茶叶中霉菌的数量。实际上,霉菌在发酵期间是必然存在的,但现代工艺下的普洱茶已经将黄曲霉素的含量控制在合理范围内不会对人体产生危害。

除了卫生难题普洱熟茶还具有很多健康功效。普洱茶中含有丰富的茶多酚、儿茶素等生物活性物质,这些物质具有抗氧化、抗菌、降脂等作用。普洱茶还有助于减低血压、预防心血管疾病等。

那么怎样辨别大益普洱茶熟茶的优劣呢?要看茶叶的外观。优质的普洱熟茶茶叶饱满,颜色自然,木有杂质。要看茶汤的色泽。好的普洱熟茶茶汤色泽鲜亮,呈现出红棕色。 要品尝茶汤的口感。好的普洱熟茶口感醇厚,回味悠长。

不过虽然普洱熟茶有很多优点,但并非所有人都适合饮用。有些人可能对发酵食品过敏这类人群应避免饮用普洱熟茶。普洱熟茶中的咖啡因含量较高晚上饮用或许会作用睡矛所以建议在白天饮用。

大益普洱茶熟茶并非“脏茶”,而是一种具有独有风味和健康功效的茶叶。消费者在选择时,应关注茶叶的品质避免被谣言误导。只要正确饮用,普洱熟茶一定会给你带来意想不到的惊喜。

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