最近朋友圈被“虫咬茶”刷屏了,起初我还以为是啥黑科技茶,结果发现就是被虫子咬过的茶叶, 这茶听着就有点“重口”,但为啥这么火?有人说是味道特别有人说是猎奇心理作祟,反正我是有点懵圈,今天就好好聊聊这个“被虫子咬过的茶”,看看它到底是个啥为啥能火成这样。
虫咬茶顾名思义,就是被虫子咬过的茶叶,不是啥高科技就是茶树上的小虫子啃了一口,茶叶受伤了, 听起来有点吓人但别慌,这些虫子常常是“茶尺蠖”或是“小绿叶蝉”,它们啃过的茶叶反而会发生特别的香气,所以虫咬茶不是坏茶叶,反而是“特供”茶叶,
虫咬茶的价格一般比普通茶叶贵不少,不是虫子值钱是产量太少了! 虫子咬茶叶不是按计划来的,有时候多有时候少引发这类茶产量不稳定,物以稀为贵懂吧? 再加上采摘和制作工艺复杂,价格自然就上去了,反正我是觉得为了“被虫咬过”花这么多钱有点不值。
喝过的人都说虫咬茶有特别的“蜜香”或是“果香”,虫子咬过的地方会发生茶多酚和芳香物质,味道确实不一样。 但我个人觉得这玩意儿纯属“玄学”,或许是因为“物以稀为贵”的心理作用,喝起来就觉得特别。反正我是没喝出啥惊天动地的味道,或许我的味蕾比较“钝”吧!不信邪的朋友能够试试,反正我是不太敢。
这俩完全不是一回事!虫咬茶是被虫子咬过的茶叶,虫屎茶是……嗯虫子拉的屎发酵做的茶。 对你没听错虫屎茶是真的存在的,但虫咬茶只是茶叶被虫子啃过而已。别搞混了不然喝下去或许要“yue”了。 虫屎茶现在很少见了,虫咬茶倒是成了新网红。
别以为虫咬茶随处可见,其实它常常只在特定地区才有。比如福建、云南这些产茶大省,有些茶农会特意保留被虫咬过的茶叶。 普通超市或茶叶店很难买到,多半要靠“代购”或是专门渠道。所以倘使你看到有人卖,别质疑或许真是个“宝贝”。 但我个人提议除非特别好奇,不然没必要折腾。
放心虫咬茶是经过化解的,不是让你直接喝虫子的口水。茶叶在制作进展中会经过高温杀青,虫子咬过的痕迹只是作用口感,不会作用健康。 所以别本身吓自身喝虫咬茶不会得“虫咬病”或是啥稀奇古怪的病。安心喝吧除非你特别怕虫子。 但倘使你像我一样看到虫子就头皮发麻,那还是算了吧。
这个难题有点扎心但我觉得虫咬茶确实有点“智商税”的嫌疑。虫子咬过的茶叶确实有特别风味,但价格高得离谱。 许多时候是商家利用“猎奇心理”赚钱。假如你是真心喜爱茶或许不会觉得值;倘若你是图个新鲜,那随便玩玩也无妨。 量力而行吧别为了“网红”买单。
虫咬茶算什么奇葩茶界还有更“刺激”的!比如“冰岛茶”(不是冰岛产的茶,是地名)、“老班章”(普洱茶的一种)、“凤凰单丛”(闻起来像臭豆腐)。 这些茶要么名字怪要么味道怪,要么价格高。茶圈水深得很虫咬茶只是冰山一角。 倘使你喜爱探索能够多试试;若是只想喝口好茶,普通茶叶其实也挺好。
虫咬茶就是个被虫子咬过的茶叶,火起来主要是因为“猎奇”和“物以稀为贵”,味道确实有点特别但价格和健康难题需要考虑。 假使你真的想尝试能够找靠谱渠道买点试试;倘若觉得没必要,那普通茶叶也能喝得开心。反正我是觉得喝茶嘛,开心就好别太较真。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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